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Recetas con arroz

Todas las recetas con el ingrediente estrella, el arroz. Risottos, paellas, arroz con caldo...

Recetas originales: prepara una ensalada diferente con arroz y langostinos al jengibre

La variedad de arroz basmati será la más adecuada para esta rica y sana esta receta.

Recetas paso a paso: arroz con rabo de toro

Para que la carne quede tierna la maceraremos el día anterior con vino tinto.

Con pescado, con pasta, con arroz... ¿con qué te gusta más acompañar las verduras?

Para muchas personas la palabra ‘verduras’ está íntimamente ligada con los regímenes de adelgazamiento. No sin razón, si tenemos en cuenta su bajo aporte calórico...

Platos del cuchara: lentejas con arroz

Un plato energético a base de legumbres, ideal para entrar en calor durante los días de otoño e invierno.

Recetas paso a paso: arroz con conejo y caracoles

El tomillo y el pimentón darán un delicioso aroma a este arroz caldoso.

Arroz salteado con verduras

Tipo: Arroces Nº de Personas: 4 Ingredientes: 1 taza de arroz 1 pimiento amarillo, 100 g de judías verdes 1 o 2 zanahorias 1 cebolleta 3 o 4 c.s. de aceite de oliva virgen ½...

Recetas paso a paso: arroz aragonés

Una vez cocido, a este arroz que hoy te proponemos se le da un último toque en el horno.

Arroz marinero

Tipo: Arroces Nº de Personas: 4 Autor: Genoveva de los Reyes Martin Sosa (Recetas de los lectores)  Ingredientes: 4 vasos de arroz 1 lata grande de atún 3 latas de...

Recetas paso a paso: arroz caldoso con bogavante

Esta receta nos muestra una vez más cómo arroz+marisco forman una estupenda pareja culinaria.

Cocina oriental: el 'sake', manual de uso y disfrute

Dicen los expertos en la cocina japonesa que en España tiende a existir un desconocimiento y un error conceptual generalizado sobre el sake que lleva incluso a algunas personas a no querer probarlo...

Recetas paso a paso: arroz meloso con boletus y pato

Con el queso parmesano conseguiremos que este exquisito arroz resulte más cremoso.

Ideas para una ensalada diferente

Opciones hay muchas. Un universo casi infinito de ingredientes y posibilidades. Pero entonces... ¿por qué acabamos siempre preparando el mismo tipo de ensalada? Si te has aburrido de los...

Pollo a la Huanuqueña

Tipo: Aves Nº de Personas: 1 Autor: Elena Razuri (Recetas de los lectotes) Ingredientes: 6 presas de pollo 1 cda de ajo 1/2 cdta de pimienta 1/4 cdta de comino 1/4 t. de vinagre...

Ensalada de arroz y yogur a las finas hierbas

Tipo: Ensaladas Nº de Personas: 4 Ingredientes: 1 taza de arroz largo 6 pepinillos 1 zanahoria 1 c.s. de albahaca 1 c.s. de perejil 1 c.s. de cebollino 1 c.s. de hierbabuena 2 yogures...

En vídeo: recetas con arroz

Decía un estudio sobre el que te hablábamos hace algunos días que el plato con el que se sienten más identificados los españoles es, mayoritariamente, la paella....

Recetas paso a paso: Arroz meloso con carabineros

Para acompañar este plato: una deliciosa salsa pesto, que aportará no sólo sabor sino también un gran colorido al conjunto.

Cocina tradicional: arroz caldoso de pescado

El tipo de arroz que utilizaremos será el denominado ‘bomba’ puesto que dicha variedad absorbe de maravilla cualquier aroma o sabor, en este caso, el de las gambas, langostinos y chipirones.

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