¡HOLA! Cocina

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Milhojas de mozzarella y berenjena

Crema de ave y zanahoria al aroma de cilantro

Sopa de verduras

Aguacates rellenos de ensalada de gambas

Tarta de queso sin nata

Cazuela de cordero ibicenca

Callos con garbanzos

Ceviche de lubina con granada

Cóctel Bellini

Cóctel Mai Tai

Cóctel Bijou

Cóctel French 75

Vesper Martini

Cóctel Manhattan

Cóctel negroni

Cóctel de cava rosé de Navidad

Bloody Mary

Tortillitas de calabacín

Pastel de repollo con pasas y piñones

'Créme brûlée' de turrón con ensalada de cítricos

Ensalada de judías verdes, queso y champiñones

Coles de bruselas con chorizo y arroz

Lacón de Villalba asado con lentejas y peras

Tarta de pera

Esta Navidad sirve un menú ligero con este caldo de tapioca y rape alangostado

Pepa Muñoz y Jorge Brazález, en este nuevo episodio de ‘La Cocina de ¡HOLA!’, nos demuestran cómo estas fiestas no están reñidas con una mesa saludable, pero muy sabrosa

Ceviche de pescado peruano

Las mejores guarniciones navideñas con lombarda

La lombarda es una de las hortalizas navideñas por excelencia. Aunque se utiliza en ensaladas, lo más habitual es servirla como guarnición de carnes y pescados. De la familia de las coles, su característico tono morado llena nuestra mesa de colorido. Con ella te proponemos 5 recetas para acompañar tus platos principales

Postre helado de melocotón con salsa de frambuesa

Hamburguesitas de pimientos verdes

'Frittata' de espinacas, queso y tomate

Libritos de lomo con espinacas

Margarita de granada

Cóctel Paloma

Ponche de Navidad

Mojito

Cóctel old fashioned

Mojito de arándanos

Cóctel Margarita Blue

Whisky sour

Ensalada de raviolis y espinacas

Paletilla de cordero rellena con guarnición de milhojas de apionabo

Velouté de alcachofas, jamón ibérico y trufa