Recetas de verduras: Actualidad, moda y belleza

Hinojo: qué es, propiedades y recetas originales

Esta verdura aromática aporta una gran cantidad de sabor y beneficios a nuestros platos. Su sabor es dulce y ligeramente anisado y es un ingrediente profundamente arraigado en la cultura mediterránea.Por Susana Baticón

Pechuguitas de pollo rellenas de queso y verduras con mayonesa de aguacate

Tenemos que comprar unos filetes de pechuga para preparar este plato y bien pedirle en la carnicería o en la pollería que nos los aplasten para dejarlos muy finos, o bien hacerlo nosotros -y te vamos a explicar varias formas muy fáciles para conseguirlo-.Por Susana Baticón

Platos veraniegos con congelados para toda la familia

Conservan las mismas propiedades que los alimentos frescos y, además, siempre los tenemos disponibles. También durante el verano resultan una gran alternativa para cocinarlos y hacer con ellos recetas tan ricas como estas que os mostramos. Por Susana Baticón

Gofres de zanahoria y calabacín rellenos de jamón y queso

No hay prácticamente nadie que no sepa lo que es un gofre. Estos bollos cuadriculados, que se cocinan entre dos planchas con forma de rejilla, se toman más con sabores dulces. Eso no significa que no haya riquísimas versiones saladas. Aquí tienes una, en la que utilizamos vegetales congelados que tenemos en la nevera para preparar la masa.