Ir al contenido principalIr al cierre de página
Susana Baticón
Artículos recientes de Susana Baticón
Suavidad, jugosidad, sabor y textura... todo eso nos lo aporta el aceite de oliva... y también en la cocina dulcePor Susana Baticón Pollo 'tandoori' con verduras y frutos secosPor Susana Baticón Es de los platos que más nos apetecen comer cuando suben las temperaturas. Y entre las muchas ventajas que tienen ¡es que nunca se nos acaban las ideas para prepararlas de formas distintas!Por Susana Baticón Tierno y esponjoso, así es cómo lo lograrás si sigues nuestras indicaciones paso a pasoPor Susana Baticón Después del festival Primavera Sound, la 'Motomami' no quiso perderse algunas de las especialidades más castizas de la capitalPor Susana Baticón La guía gastronómica 'Opinionated About Dining' (OAD), acaba de presentar su lista de los 150 mejores restaurantes europeos, con Etxebarri, Bagá y Desde 1911 en el top 5Por Susana Baticón Si tienes este magnífico invento que ha llegado para quedarse y revolucionar nuestra cocina, no dejes de probar cómo preparar este dulce esponjoso, perfecto para el desayuno o la meriendaPor Susana Baticón Hay que consumir productos del mar, siempre con su garantía de trazabilidad. Optamos por pescado fresco de temporada para cocinar de la manera más ligera posible, sin renunciar a su saborPor Susana Baticón Apúntate al nuestro. De lunes a domingo, comerás y cenas los platos más ricos, fáciles y rápidos de prepararPor Susana Baticón No te pierdas ninguna de las iniciativas gastronómicas relacionadas con el polifacético artista, en el homenaje al medio siglo de su fallecimientoPor Susana Baticón Hoy se celebra el Día Mundial que busca concienciarnos sobre la importancia de consumir alimentos sanos y seguros, algo a lo que podemos contribuir desde casaPor Susana Baticón La semana pasada se celebró la quinta edición del concurso que determina cuál es la más destacada y el jurado ha elegido en la categoría tradicional la que se elabora en Fleca Rovira de Santa Angès de Malanyanes (Barcelona)Por Susana Baticón Y no podemos estar más de acuerdo con este profesional que lleva el pan en su ADN ya que nació en una familia de panaderos catalanesPor Susana Baticón Del calabacín te hemos hablado hasta la saciedad y lo vamos a seguir haciendo. Porque este vegetal -de la familia de la calabaza y el pepino- nos sigue fascinando y levanta pasiones de muchas formas como en la de raviolisPor Susana Baticón Originaria del sudeste asiático, se utiliza sobre todo con pollo, pero también con otras carnes, pescados y mariscos. Te explicamos cómo prepararlaPor Susana Baticón Que los italianos no se lleven las manos a la cabeza. No queda igual que en el horno, pero está bastante rica y es más rápida de hacerPor Susana Baticón Si aún no eres conocedor de las recetas ideales para comer y cenar que te traemos todas las semanas, ya es hora de que las descubrasPor Susana Baticón Te damos la opción de que elijas entre 10 ideas fáciles, rápidas y deliciosas con las tan socorridas conservasPor Susana Baticón Es lo que nos proponen 13 de los mejores restaurantes veganos en la Ruta Tapa Mundi, que se celebra desde el 29 de mayo hasta el 11 de junioPor Susana Baticón Es un sector que también se mueve por tendencias, cómo no. Te contamos cuáles son las que más están pegando en 2023Por Susana Baticón