Recetas
Semillas de comino
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Conejo a la moruna con naranja confitada
Por Susana Baticón
Dal o curry de lentejas rojas
Por Beatriz Torija
Sopa de lentejas rojas (Masoor dal tadka)
Por Susana Baticón
Pimientos rellenos de lentejas, 'dukkah' y aceitunas negras
Por ¡HOLA! Cocina
Rape con gambas al cardamomo y otras especias
Por Susana Baticón
Ramitos de coliflor con cúrcuma
Por ¡HOLA! Cocina
'Patatas Bombay' (al estilo indio)
Por ¡HOLA! Cocina
Arroz a la cúrcuma con limón, cominos y almendras
Por ¡HOLA! Cocina
Puré de berenjenas
Por ¡HOLA! Cocina
Crema de coliflor con cominos y tostada con mantequilla de ajo
Por ¡HOLA! Cocina
Samosas de carne picada con salsa de yogur picante
Por ¡HOLA! Cocina
Sopa de guisantes fría con queso
Por ¡HOLA! Cocina
Pan rústico con calabacín, tomate y mozzarella
Por ¡HOLA! Cocina
Bacalao skrei frito con curry de coles de Bruselas y apionabo
Por ¡HOLA! Cocina
Bacalao con curry de lentejas
Por ¡HOLA! Cocina
Ensalada de zanahorias con comino
Por ¡HOLA! Cocina
Papas arrugadas con dos mojos
Por ¡HOLA! Cocina
Ensalada con queso y pétalos de rosa
Por ¡HOLA! Cocina
Lentejas con apio y zanahoria
Por ¡HOLA! Cocina
Curry en polvo casero
Por ¡HOLA! Cocina
Picantones marinados con melaza de granada
Por ¡HOLA! Cocina
Palometa con pesto de hierbas
Por ¡HOLA! Cocina
Lasaña de berenjena y tofu
Por ¡HOLA! Cocina
Khao soi
Por ¡HOLA! Cocina