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Cocina La estrella del Bronx disfrutó de la cocina más canalla del chef madrileño tras hacer vibrar a 15.000 personas en su concierto en Madrid.Por Paco del Álamo El 'streamer' Ibai Llanos visita al repostero Jordi Roca en 'Cosas de Casa' para aprender a preparar el postre del verano, "sencillísimo y delicioso, cualquiera puede hacerlo".Por ¡HOLA! Cocina El aceite de oliva virgen extra es un imprescindible en cualquier cocina que se precie. Pero si además lo aromatizas con distintos ingredientes —como hierbas frescas, especias o cítricos— conseguirás un aliño versátil y lleno de personalidad.Por Susana Baticón El cocinero asturiano revela su desayuno favorito para celebrar su cumpleaños: tomates de temporada con huevos fritos y buen aceite de oliva virgen extra.Por Paco del Álamo
Cocina para diario¿Sin ideas para comer en verano? Inspírate con nuestro menú semanal repleto de platos más frescos, ligeros y fáciles de preparar. Recetas pensadas para disfrutar sin pasar horas en la cocina. Noticias¿Buscas un plan 'gourmet' único para este finde? Descubre las propuestas veraniegas más irresistibles del momento. EntrevistaEl chef del restaurante mallorquín Voro nos habla sobre su actual propuesta gastronómica y, además, nos desvela algunas de sus direcciones favoritas para disfrutar de una ruta muy sabrosa por la mayor de las Islas Baleares. NoticiasEsculturas de sirenas, piano en vivo, una mesa infinita y una atmósfera mágica: así es el restaurante que ha conquistado a Margot Robbie en Madrid. Los restaurantes favoritos de las 'celebrities'La pareja ha disfrutado de una noche muy especial en Ibiza y lo han hecho en uno de los restaurantes más de moda de la isla pitiusa. NoticiasDe las cosas que más nos gustan en verano son los helados, tomar los clásicos, sí, pero al mismo tiempo descubrir nuevos sabores, texturas, formatos. Aquí tienes 12 de los helados más ricos que hemos probado en lo que va de verano. NoticiasDel 10 al 13 julio vuelve una nueva edición de la ‘Ruta de las Tapas del Raval’, con la participación de una veintena de restaurantes donde se podrá disfrutar desde bocados clásicos a otros más viajeros a un precio cerrado de 5 euros (bebida incluida). Cogiendo fuerzas para su conciertoLa artista eligió Ultramar, el local más informal de Pepe Vieira, para disfrutar de una deliciosa cena antes de su concierto en Pontevedra.
Brindis veraniegoEsta época nos pide vinos más ligeros y frescos, pero también hay públicos que prefieren opciones más complejas. Te proponemos varias opciones de vinos blancos, rosados y tintos, para que tengas donde elegir según lo que más te apetezca. Gastro VIPTras su paso anoche por La Revuelta con Broncano, donde anunció su próxima gira 'Entre tanta gente', Sebastián Yatra también ha visitado, junto a Carlos Vives, el que es su restaurante favorito en Madrid. ¡Te lo contamos todo! NoticiasEl experto en coctelería Carlos Ríos nos cuenta las grandes tendencias que marcan actualmente el ‘universo líquido’ Su plan en EspañaLa estrella de Hollywood ha elegido uno de los grandes templos madrileños de la cocina. Su presencia en Madrid no se había hecho pública hasta ahora, y su paso por Arzábal ha revelado esta visita tan discreta como inesperada. NoticiasDescubre los helados artesanos más cremosos y refrescantes de Madrid. Heladerías únicas, sabores irresistibles y opciones para todos los gustos este verano. NoticiasDescubre la ensalada ligera, fresca y saludable que se ha convertido en una de las preferidas del cocinero José Andrés, inspirada en las Islas Canarias y lista en pocos minutos. ¡Perfecta para el verano y casi sin cocinar! NoticiasLas opciones para comer sin gluten son cada más mayores… y mejores. Los celíacos, intolerantes y sensibles al gluten están de enhorabuena porque van a poder estrenar estos sitios tan apetecibles. Pistas gastroLechón asado a baja temperatura, lechuga fresca, tomate jugoso y una salsa con toque picante, todo ello dentro de un delicioso y blandito pan, así es el bocata cubano que ya puedes probar en Madrid.