Cocina catalana
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Cocina catalana

Da la bienvenida al verano con esta deliciosa coca de San Juan
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¿Una ensalada de invierno? Descubre el 'Xató', un plato típico de la cocina catalana
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'Calçots': cómo hacerlos, cómo se comen y dónde tomar los mejores
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Descubre las recetas más populares de la cocina catalana
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'Empedrat'
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15min

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Fácil

Coca de recapte con anchoas
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4h 0min

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Todas las claves para preparar una crema catalana perfecta
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El fricandó, un guiso de carne y setas que nos vuelve locos
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Hojaldre sobre fricandó de pollo
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1h 30min

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Fricandó de cordero
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1h 30min

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La escalivada, un plato sano, natural y facilísimo de preparar
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Escalivada
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1h 10min

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¿Sabes lo que es un plato 'mar y montaña'?
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Guiso de pavo con cigalas, setas y tocino ibérico
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Sopa navideña de 'galets'
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Fricandó con setas a la catalana
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Salsa romesco play_icon
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1h 0min

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Así se come en los ‘dos nuevos mejores restaurantes’ de España
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Butifarra amb mongetes
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1h 30min

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Escudella y carn d'olla con pilotes con nueces
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3h 30min

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