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Cocina Por Mercedes Sagastizabal Por Mercedes Sagastizabal
MasterChef CelebrityCharlamos con la presentadora sobre su paso por el popular concurso y le sometemos también a un pequeño test sobre sus favoritos ‘gastro’ MASTERCHEF CELEBRITY 10Así construyó Mariló el menú que conquistó al jurado: historia, emoción y una ejecución sobresaliente. BazarEncontrarás propuestas tanto para los más peques como para adultos, con precios que van desde alternativas accesibles hasta ediciones exclusivas y limitadas. TelevisiónEn la prueba de exteriores el equipo viajará a San Sebastián para celebrar los 50 años de trayectoria de Martín Berasategui Setas de otoñoEl otoño es la estación perfecta para cocinar con setas: aromáticas, versátiles y llenas de matices. Aquí tienes tres propuestas imprescindibles –guiso, arroz y portobellos rellenos– acompañadas de trucos, consejos y claves prácticas para sacarles el máximo partido. Restaurantes para disfrutarLos mejores planes gastronómicos en Madrid: rutas, nuevas cartas, pop-ups, catas y propuestas únicas para disfrutar este fin de semana. Premios gastroEl chef Alejandro San José, del restaurante 'Habanero Taquería', se ha hecho con el primer premio del 'XXI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid' gracias a su creación bautizada como 'Milpa' Para Cheese LoversLos tres nuevos e irresistibles espacios que todo amante del queso debe ir a conocer en el barrio de Salamanca
Cocina prácticaCómo reconocer las mejores en el mercado, cómo conservarlas en casa, cómo limpiarlas, con qué técnicas de cocina combinan mejor, con qué ingredientes hacen ‘match’… Tips de cocinaMismo sabor y calidad, pero más económicos. Aprovecha estos días para comprar los ingredientes clásicos de tu mesa navideña y dale un respiro a tu bolsillo. PLAN GASTROTras su paso por La Revuelta, Rosalía disfrutó de una cena en la pizzería Sasà de Madrid: pizzas napolitanas artesanas en horno de leña. Con amigos de la hípicaLa hermana del rey Felipe VI ha estado este fin de semana en la capital andaluza TelevisiónAdemás, el equipo viajará a Asturias para la prueba de exteriores, concretamente al prestigioso restaurante del chef Nacho Manzano, galardonado con tres estrellas Michelin Planes realesA su paso por la isla de Ibiza, donde ha estados para apoyar causas sociales y solidarias, la reina doña Sofía también ha aprovechado para disfrutar de la gastronomía balear en 3 restaurantes. Plan gastroSe llama Borona Bistró y se trata de una de las cocinas más interesantes que se están haciendo ahora mismo en Extremadura. Tradición, materias primas locales y técnicas actuales. Cocina prácticaLejos de ser desechable, este líquido (siempre que hablemos de conservas de calidad) puede servirnos como ingrediente para infinidad de recetas.