Noticias
Rafael Ansón cumple 90 años: una vida entregada a la gastronomía
A Rafael Ansón es difícil catalogarle dentro de una sola ocupación profesional. Ha hecho infinidad de cosas importantes a lo largo de su trayectoria, con la comunicación como 'leitmotiv'. La gastronomía ha sido de las principales actividades a las que ha dedicado su vida. A sus 90 años sigue con la misma ilusión y ganas que cuando empezó.Por Susana Baticón
Vendimia, pisa de la uva, vuelo en helicóptero o yoga entre viñas: 7 experiencias de enoturismo para amantes del vino
El sector del enoturismo está lleno de experiencias fascinantes. Te recomendamos 7 de ellas, que van desde vendimiar o pisar la uva, sobrevolar un viñedo, hacer yoga entre parras o disfrutar de una puesta de sol saboreando el mejor vino.Por Susana Baticón
Dónde disfrutar de la gastronomía en Madrid el fin de semana del 11 al 14 de septiembre
Descubre por qué estos días la capital sabe a planes con Baviera, chocolate, magia o el vino como protagonistas ¡irresistibles!Por Mercedes Sagastizabal
Pistas gastrosureñas
Dónde ir de tapas por Granada: los 7 mejores bares para disfrutar de su gastronomía
La imponente ciudad de Granada respira arte, cultura, historia, monumentos, naturaleza y también gastronomía por todos sus rincones. Pero es la tapa su emblema culinario más destacado. Os proponemos una ruta con 7de los lugares donde preparan las mejores.
Premios 'gastro'
Los grandes chefs han hablado: estos son los nuevos restaurantes de España a los que seguir la pista
Vuelve una nueva edición de 'TheFork Restaurant Awards', premios que reconocen las mejores aperturas del mundo de la hostelería a partir de nombres de restaurantes propuestos por importantes cocineros Michelin. El número 1 de este listado de locales se conocerá en unas semanas y, si quieres, tú puedes participar también en la decisión final.
Televisión
Los concursantes de 'MasterChef Celebrity' se apuntan a la moda de la cocina con airfryer
En la emisión de esta noche los aspirantes deberán preparar recetas únicamente haciendo uso de este electrodoméstico, en un programa que viaja a Trujillo en su prueba de exteriores y que tendrá también un reto inédito en la historia del programa
Restaurantes VIP
El restaurante favorito de Richard Gere y Alejandra Silva en Madrid: un templo de la cocina india
Son varias las veces que han visitado Benares e, incluso, ha trascendido que en este restaurante ubicado en la madrileña calle Zurbano tuvieron su primera cita. Te contamos los detalles de la oferta gastro de este establecimiento.
Cocina de diario
Menú semanal del 8 al 14 de septiembre con las recetas más deliciosas
Aquí tiene las mejores recetas para comer y cenar del lunes 8 al domingo 14 de septiembre dentro de nuestro delicioso menú semanal.
RUTA GOURMET
Los mejores planes 'gastro' en Madrid para el fin de semana del 4 al 7 de septiembre
Déjate sorprender este finde con estos sabrosos planes: desde disfrutar de una parrilla coreana 'premium' hasta probar el mejor bocadillo de jamón de la capital, pasando por conocer de primera mano una vendimia ¡y mucho más!
Cocina práctica
10 recetas rápidas y sencillas para llevar al trabajo: pocos ingredientes y saludables
La gran mayoría ya hemos vuelto a la oficina y tenemos que afrontar el nuevo curso escolar. Eso no significa que debamos comer cualquier cosa, ni que el almuerzo sea monónoto, aburrido o poco saludable. Y para echarte una mano en este propósito, te ayudamos con varios consejos y con 10 recetas rápidas y sencillas, además de saludables.
Cocina líquida
Bebidas sin alcohol refrescantes, saludables y deliciosas
La tendencia líquida este verano, y en realidad ya en cualquier época del año, no se mide en grados de alcohol, sino en creatividad, naturalidad y mucho color
Ideas originales
Cómo hacer yemas de huevo curadas, un auténtico 'must' viral
Técnica, sabor intenso, cremosidad y versatilidad... son muchas las razones por las que las yemas de huevo curadas, con salsa de soja o con sal y azúcar, se han vuelto un 'must' de lo más viral en redes. ¿Sabes cómo se preparan?
Recetas muy 'top'
Karlos Arguiñano tiene la receta de berenjenas rellenas más atrevida: sin carne, pero igual de deliciosas
Las berenjenas rellenas más populares son con carne picada, pero Karlos Arguiñano nos propone una versión con bacalao, ¡igual de deliciosa! Y nos ofrece algunos consejos para prepararlas. ¡No te la pierdas!
Para principiantes
Cómo hacer sushi casero: 7 recetas deliciosas para disfrutarlo en casa
Símbolo de cocina saludable, estética y versatilidad, el 'sushi' ha viajado por todo el mundo. Hoy te contamos cómo prepararlo en versión casera y hacer 7 recetas deliciosas para disfrutar sin moverte de casa.
Ruta 'gastro'
La princesa Leonor llega a San Javier y estos son los platos típicos de su nuevo destino: del caldero a las marineras
La princesa se incorpora a la Academia General del Aire y del Espacio ubicada en la localidad de San Javier, como ya lo hizo su padre, el rey Felipe VI, hace 38 años, donde podrá descubrir la rica despensa murciana, sus recetas más famosas y dónde probarlas.
Pistas playeras 'gastro'
Los 13 mejores 'beach clubs' de las islas para comer bien y despedir el verano
Si eres de los que veranean a finales de agosto o principios de septiembre y visitas las Baleares o las Canarias, aquí tienes algunos de sus 13 mejores 'beach clubs' para decir adiós al verano de la forma más sabrosa
Cocina para todos los días
Las recetas que más te van a gustar para el menú semanal del lunes 1 al domingo 7 de septiembre
La mayoría estamos ya de vuelta de las vacaciones, y se nos vuelve a presentar la tarea de cocinar y comer bien esta semana. ¡Que no se te haga bola porque para ello te traemos uno de nuestros nuevos menús semanales!
Grandes chefs
Dani García, chef Michelin, sobre su plato de pasta favorito: “Es fácil, diferente y está listo en solo 15 minutos”
En una de sus publicaciones en redes el famoso cocinero muestra cómo preparar la que asegura ser su pasta favorita y también la de sus hijas. Se trata de unos 'Mezze Maniche' (similar a los Rigatoni) con pesto de pistacho.
Televisión