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Cocina Para 'foodies' y 'cocktail lovers' que quieran conocer menús exclusivos, eventos gastronómicos y las últimas novedades culinarias de la capital.Por Mercedes Sagastizabal Natural, divertida y con un estilo que engancha, Nieves Felipo se ha convertido en un auténtico fenómeno en redes. Hoy es una de las voces gastronómicas más influyentes del país.Por Jesús Brunet Entre los invitados de hoy también estarán Jesulín de Ubrique, Antonio Carmona, Eduardo Casanova y el chef Ángel LeónPor Paco del Álamo En el Día de la Hispanidad, se celebra el descubrimiento de este continente por Cristóbal Colón. Aprovechamos este hito histórico para hacer un recorrido gastronómico por las recetas más emblemáticas de algunos de sus países.Por Susana Baticón
Cocina para toda la semanaPlanificar un menú semanal saludable, sabroso y equilibrado es una excelente forma de cuidar nuestra salud sin renunciar al placer de comer bien. También nos ayuda a evitar el estrés a la hora de cocinar y dedicarle el tiempo justo y necesario. Cocina para todos los díasEl huevo es uno de los alimentos más socorridos y con más posibilidades en la cocina. Le dedicamos protagonismo a cualquier hora pero esta vez lo incluimos en cenas rápidas y sencillas. Aquí tienes hasta 25 maneras diferentes de prepararlo para la última comida del día. a la últimaServidas al natural o aliñadas de mil maneras, las ostras son las grandes estrellas en estos restaurantes con barras frías muy especiales. Fin de semana gastroDesde la recientemente coronada como mejor tortilla de España hasta el 'brunch' con 'shopping' más sofisticado Consejos 'gastro'Cada una tiene sus peculiaridades y seguro que más de una vez te has preguntado cuáles son, qué diferencias hay entre una y otra y cuáles son las mejores recetas para hacer con pasta fresca o con pasta seca. TelevisiónEl programa celebrará esta noche en su prueba de exteriores el 30º aniversario de la ONG Acción contra el Hambre DE TAPAS POR MADRIDDescubre los bares y tabernas donde este pincho se convierte en un auténtico arte del tapeo madrileño Cocina cotidianaNo te compliques en la cocina: inspírate con nuestro menú semanal con recetas fáciles para comer y cenar.
¡Reserva tu mesa!Desde la nueva apertura hostelera de María Pombo hasta la terraza ''boho-chic' del momento, descubre todos las actividades 'gourmet' para este finde en la capital. Pistas 'gastro' VIPLleva siendo noticia toda la semana por su paso por la Semana de la Moda de París. En la ciudad del Sena una cafetería española ha conquistado a la cantante más internacional de nuestro país, con su oferta de productos y elaboraciones 100% de España. Celebrities 'gastro'El máximo medallista olímpico de la historia de España siente que el deporte y el vino tienen muchos valores en común: esfuerzo, sacrificio, trabajo en equipo, etc. Nos lo ha contado en la presentación del vino del que es embajador, donde también cocinó dos platos tan ricos y fáciles de preparar, que abajo te compartimos las recetas. Cocinas del mundoEs plato estrella de la comida árabe, no falta en las dieta vegana y vegetariana y se trata de la comida rápida preferida en todo Oriente Medio. Aquí tienes 6 deliciosas formas de disfrutar el faláfel. TENDENCIALas claves del arrollador éxito de estos dulces americanos que no pasan de moda entre los más golosos. Campeonato mundial de bravasJavier Alfaro, del restaurante Rosi La Loca de Madrid, conquista el título a las mejores patatas bravas del mundo con sus “Bravas alocadas”. arte y gastronomíaGrandes cocineros reinterpretan obras maestras de la pintura en recetas espectaculares en el libro Armonía de las Bellas Artes y la Gastronomía. ¡Sólo durante un mes!Los 33 y Álex Cordobés por fin juntos: los dos nombres de la gastronomía madrileña más demandados del momento se han unido en una colaboración efímera que va a traer mucha cola.