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Susana Baticón
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Resulta una alternativa a la tradicional, que es fácil, rápida, más sana y no ensuciarás tanto la cocina Es un guiño al color de muchos vegetales, que traemos hoy convertidos en recetas como homenaje al Día de la Mujer Trabajadora. La pasta filo es su ingrediente principal y también el pollo junto a las almendras, varias especias y azúcar Estas cebolletas catalanas tiernas están de plena temporada. Aprende a prepararlas según los consejos de algunos expertos y a comerlas como manda la tradición No se trata de convertirlo en costumbre, pero a nadie le amarga un dulce para comenzar el día. Llega el finde y nos apetece desayunar un bizcocho, una magdalena, una galleta... ¡Date el capricho! El cocinero vasco, asentado en Madrid, nos ofrece algunas pautar conseguir reducir el desperdicio de alimentos Inconfundible por su forma -la masa esta por fuera y por dentro lleva los ingredientes-, te explicamos cómo elaborarla y cómo rellenarla de distintas maneras Roberto Ruiz rinde homenaje en Barracuda MX, su restaurante actual, a los platos que le hicieron conseguir la primera estrella Michelin para un restaurante mexicano en Europa Si aún le tienes cierto temor a este electrodoméstico, aquí tienes la guía definitiva para perdérselo y hacer recetas fabulosas Nuestros queridos 'royals' tienen sus preferencias, caprichos y restricciones en sus dietas. Un ejemplo es la princesa real inglesa, absoluta fan de los plátanos pasados o los arenques ahumados. Una dieta, cuanto menos, sorprendente Estamos muy concienciados con no tirar nada de comida. Aprovechamos restos sobrantes de pasta para preparar unas socorridas y deliciosas tortillas Es una de esas recetas para compartir y que no pueden faltar en el invierno. Son famosos los que hacen en Madrid, Cataluña, Galicia, León, Cantabria... hacemos un repaso por todos ellos y te dejamos 3 recetas Según el ranking mundial que cada año publica 'Taste Atlas', conocido como el 'Google maps' de la comida El ex jugador de fútbol del Manchester United y del Real Madrid es un apasionado de las conservas gallegas y más concretamente de las sardinillas en aceite que elabora una de las empresas mejor valoradas en su segmento El recetario de nuestros vecinos sigue siendo una inspiración para nosotros y especialmente en lo que se refiere a guisos tradicionales como este, el favorito de la reina del misterio Te animamos a que hagas tu propia mezcla, incluso varias en función del plato que vayas a preparar. ¡Toma nota! Es la primera vez que ocurre y esperemos que no la última. Será en Alicante, el próximo lunes, donde la Guía quiere que el talento de sus Soles femeninos brille como se merece De California, de Castilla, las pecanas, las de macadamia o las brasileñas... te contamos las características más importantes de cada una y cómo cocinarlas Antioxidante, diurética, probiótica, la kombucha es una bebida de origen asiático y milenario, que puedes hacer en casa de manera 100% artesanal Se trata de la 'piadina', un pan también plano y que se suele rellenar, originario de la región italiana de Emilia-Romagna
