recetas saludables
¿Dietas prenavideñas? Olvídalo y, simplemente, come saludable
Los regímenes estrictos pre y post fiestas no están recomendados por ningún nutricionista
27/11/2023 9:49 UTC
Pollo, pavo y conejo: recetas ‘healthy’ con carnes blancas
Usamos estas carnes blancas y magras para preparar un buen puñado de recetas saludables
22/11/2023 9:37 UTC -
Bowl con yogur, granola y castañas
Aprovechamos la temporada de castañas para sumarlas a nuestros bowls de desayuno. En este caso, las acompañamos con yogur, granola, un poquito de miel y pistacho picado.
06/11/2023 15:25 UTC -
Aunque fue la primera expulsada de la edición en curso de MasterChef Celebrity, Genoveva Casanova confiesa que le ha picado el gusanillo de la cocina y que ahora cocina todos los días.
23/10/2023 18:28 UTC
Aunque similares, el muesli y la granola presentan algunas diferentes. Te las contamos y te damos algunas ideas para incluir ambas preparaciones en tus desayunos
23/10/2023 8:28 UTC
De origen celta, esta receta a base de avena acepta infinidad de versiones
10/10/2023 10:53 UTC
Las pastas de legumbres son una magnífica fuente de fibra y proteína. Con menor contenido en hidratos de carbono, se trata de una estupenda alternativa sin gluten que también es ideal para dietas veganas o vegetarianas. Optamos por unos 'rigatoni' de garbanzos que cocinamos con brócoli y la misma legumbre. Sencillo, rápido, rico y un plato lleno de propiedades saludables
04/10/2023 10:17 UTC
El venere es un tipo de arroz integral de color oscuro que tarda más en cocerse y tiene un sabor suave de frutos secos (avellana, nuez, almendra) y algunos tonos frutales (arándanos, frambuesas). Su nombre es un homenaje a la diosa romana del amor, Venere, que tenía la piel del color del ébano. Lo vamos a cocinar con pimientos asados y nueces de Macadamia, ¡una receta supersaludable!
02/10/2023 13:17 UTC
Nuria Garo y las hermanas Costa (cuyas cuentas de Instagram acumulan miles de seguidores) nos ofrecen algunas ideas perfectas para amantes de esta bebida
29/09/2023 9:34 UTC
Verduras frescas, pescados, legumbres, cereales integrales… grandes protagonistas de nuestra cesta de la compra durante este mes de septiembre.
15/09/2023 14:12 UTC
Si te apetece buscar alternativas a tu desayuno de siempre y quieres que tu primera comida del día no sea una bomba calórica ni de azúcar.... ¡toma nota!
06/09/2023 12:10 UTC
La merienda es una de las comidas más importantes para los niños y adolescentes. No debemos solucionarla de cualquier forma y mucho menos con bollería industrial. Toma nota de algunas ideas saludables para tomar al salir del cole ¡que les van a encantar!
06/09/2023 12:09 UTC
Os damos algunas ideas con sabor marinero para volver a los buenos hábitos de alimentación después de los excesos del verano
06/09/2023 11:13 UTC
Pan de semillas, pipas, cereales... ¡lo que más te guste! Pero alguno de ellos sí nos parece que le da un toque distinto a este mini bocata. Lo rellenamos con un filete de pollo a la plancha, unas lonchas de queso, unas rodajas de tomate y unas hojas de lechuga. ¡Sanísimo a rabiar y, a la vez, supernutritivo!
05/09/2023 17:38 UTC
Lubina a la plancha con lentejas
La lubina es uno de los pescados blancos más apreciados por su delicado sabor a mar. Aquí vamos a cocinarla a la plancha y vamos a acompañarla con lentejas (una combinación quizá no muy habitual pero realmente rica). Sumamos algunas verduras y unas flores comestibles.
05/09/2023 16:22 UTC
Te contamos qué alimentos tienes que tener cerca y qué estrategias seguir para que la sensación de hambre no sea constante
05/09/2023 8:08 UTC
Os damos algunas ideas de ensaladas perfectas como alternativa 'take away', para llevar tanto en táper como en tarros o botes altos de cristal
04/09/2023 9:26 UTC
Esta técnica de cocina japonesa, también denominada 'tosa-mi', es una forma de preparar el pescado o la carne cocinados brevemente a fuego fuerte para que por fuera queden muy hechos y por dentro crudos. La vamos a aplicar a unos lomos o tarantelos de atún rojo que mezclaremos con varias verduras y frutas y una salsa con toques ácidos, dulces, salados y picantes.
29/08/2023 11:35 UTC
La cocina a la brasa es una de las más deliciosas y saludables que hay. Con esta técnica te proponemos cocinar unos muslos de pollo previamente marinados y unos pimientos rojos y amarillos. Y para refrescar el plato, lo acompañamos con una ensalada de hojas verdes y brotes bien aliñada.
23/08/2023 19:43 UTC