Un plato completo y saciante, fácil y rápido de hacer, y muy muy rico. Este pastel de pollo de corral es perfecto para el día a día, cuando el tiempo juega en nuestra contra.
Pincho de champi con chorizo y pimientos de PadrónPor Susana Baticón
Un plato completo y saciante, fácil y rápido de hacer, y muy muy rico. Este pastel de pollo de corral es perfecto para el día a día, cuando el tiempo juega en nuestra contra.
Servimos nuestro pastel de pollo de corral inmediatamente y adornamos con un poco más de perejil y perifollo picado por encima. ¡A disfrutar!
Para conseguir un plato aún más sabroso y completo, la pechuga de pollo deshilachada se puede mezcla con un sofrito con los ingredientes que más te gusten… un sofrito sencillo de ajo y cebolla, o más jugoso con un poco de tomate, o con más fundamento, con champiñón, por ejemplo.