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POR
THERMOMIX
Un aperitivo que no puede ser más saludable y que es perfecto para llevar a la oficina o preparado siempre en el bolso para cuando nos entra el hambre entre horas.
- 1500 g de Agua
- 2 cs de Sal
- 500 g de Habas de soja con vaina frescas
- 1 pizca de Pimienta negra recién molida
- 1 pizca de Pimienta de cayena desmenuzada
-
1.
Poner el agua en el vaso y una cucharadita de sal. Calentar 10 min / Varoma / vel 1.
-
2.
Lavar bien las vainas en agua fría.
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3.
Introducir el cestillo con las vainas en el vaso y programar 3 min / Varoma / vel 4.
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4.
Sacar el cestillo con ayuda de la espátula y volcar las vainas en un bol.
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5.
Espolvorear la sal restante, las pimientas y remover antes de servir.
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