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'Edamame'
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clock 15min | easyFácil

'Edamame'

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'Edamame'

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Un aperitivo que no puede ser más saludable y que es perfecto para llevar a la oficina o preparado siempre en el bolso para cuando nos entra el hambre entre horas.

  • 1500 g de Agua
  • 2 cs de Sal
  • 500 g de Habas de soja con vaina frescas
  • 1 pizca de Pimienta negra recién molida
  • 1 pizca de Pimienta de cayena desmenuzada
  1. 1.

    Poner el agua en el vaso y una cucharadita de sal. Calentar 10 min / Varoma / vel 1.

  2. 2.

    Lavar bien las vainas en agua fría.

  3. 3.

    Introducir el cestillo con las vainas en el vaso y programar 3 min / Varoma / vel 4.

  4. 4.

    Sacar el cestillo con ayuda de la espátula y volcar las vainas en un bol.

  5. 5.

    Espolvorear la sal restante, las pimientas y remover antes de servir.

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