El arte del desayuno
Desayunos
Un desayuno completo mejora el rendimiento físico e intelectual y sí, es la comida más importante del día. Con estos desayunos, con zumos, smoothies, huevos y otras delicias, empezarás el día con una sonrisa.
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La avena mágica que se prepara mientras duermes: desayuno saludable, saciante y lleno de fibra
Avena, fruta y superalimentos se fusionan en frío para ofrecer una experiencia nutritiva, saciante y lista al despertarPor César G. Truco
Bizcocho de yogur y fresas: cómo prepararlo en casa de la forma más tradicional
Esta es una de esas recetas que no nos cansamos de hacer porque gracias a la precisión de sus medidas siempre sale bien. Una vez que tenemos el bizcocho listo, lo cubrimos con chocolate blanco fundido y fresas. No te pierdas el paso a paso de nuestra vídeoreceta.Por Susana Baticón
Tostadas con huevo para desayunar: 12 ideas deliciosas y altas en proteínas
El huevo es el ingrediente estrella de estas recetas ideales para arrancar el día de forma sabrosa y nutritivaPor Iraide Almudí
Croissant saludable y bajo en calorías: la forma de cocinarlo para un desayuno más ligero
Esta receta viral está cautivando a miles de usuarios en las redes. Se trata de una versión del croissant más saludable y ligera que la tradicional que, si no la conoces, te va a sorprender. ¡Está buenísima y no sabes lo fácil y rápida que es de preparar!Por Susana Baticón
Bizcocho de plátano casero: la receta perfecta para que te quede como el de tu madre
De entre todos los bizcochos que podemos hacer, este es uno de nuestros favoritos. Además de por su delicioso sabor y por su esponjosa textura, porque nos permite aprovechar plátanos que estén muy maduros. Disfruta de esta receta y consigue que te quede igual que la de tu madre.Por Susana Baticón
Bizcochos caseros y fáciles de preparar: 15 ideas para endulzarte los meses de otoño
Si tienes antojo de disfrutar de este esponjoso dulce, y de los más sencillos de preparar, no te puedes perder nuestras siguientes recetas. Un bizcocho gusta en cualquier época del año pero durante los meses de otoño e invierno se nos antoja perfecto para tomar con un café o una infusión a cualquier hora del día.Por Susana Baticón
El desayuno de Jennifer Aniston que fascina a los hijos de sus amigas: una receta alabada por nutricionistas
La popular actriz se ha metido entre fogones para lanzar su primer libro de cocina. Y como adelanto, ha compartido en sus redes un desayuno que tiene fascinados a los hijos de sus amigas. Y que, además, ha sido alabada por nutricionistas.Por Susana Baticón
12 desayunos energéticos, sanos y ricos que nos hacen más fácil la vuelta a la rutina
Tanto si eres de dulce como de salado, aquí tienes hasta una docena de ideas para arrancar el día de forma saludable y muy sabrosaPor Iraide Almudí
Galletas de avena fáciles y sabrosas: 9 recetas irresistibles para todos los gustos
Con una textura particular y un sabor ligeramente dulce y a fruto seco, las galletas de avena admiten numerosos ingredientes como chocolate, frutas, nueces, avellanas, especias, etc. Aquí tienes una vídeo receta para hacerlas paso a paso y 8 recetas superfáciles más para hacer en un periquete y disfrutarlas a cualquier hora del día.Por Susana Baticón
Así se hace el desayuno saludable que Diana de Gales tomaba cada día
Según ha contado recientemente quien fuera su chef personal, Darren McGrady, la princesa desayunaba cada día ‘Overnight Oats’. Una receta a base de avena muy popular hoy, pero no tanto a principios de los 90. El propio McGrady nos explica su paso a paso al detalle.Por Iraide Almudí
El desayuno perfecto para el verano: saludable, proteico y con solo 3 ingredientes
El 'parfait', tal y como se popularizó en Estados Unidos (no hablamos del postre francés) es una magnífica opción para arrancar el día de forma sana y muy sabrosa. Os damos algunas variantes para prepararlo.Por Iraide Almudí
Nuria Roca y su pastelería favorita de Menorca: "El mejor desayuno"
Durante sus vacaciones, la presentadora ha tenido ocasión de hacer una excursión familiar en barco por aguas menorquinas en la que ha podido disfrutar de un espectacular desayuno: ensaimadas, piezas de bollería, hojaldres… todo ello adquirido previamente en una de sus panaderías preferidas de la islaPor ¡HOLA! Cocina
El chef José Andrés tiene la receta de su desayuno favorito de cumpleaños: ''Cómo un plato tan simple puede hacerte tan feliz''
El cocinero asturiano revela su desayuno favorito para celebrar su cumpleaños: tomates de temporada con huevos fritos y buen aceite de oliva virgen extra.Por Paco del Álamo
Tostada de hummus, aguacate y tomate: sana y fácil
Colorida, nutritiva y muy fácil de preparar: esta tostada con hummus, aguacate y tomate es perfecta para desayunos, brunch o cenas ligeras llenas de sabor y frescura.Por ¡HOLA! Cocina
Galletas de avena y pipas: fáciles, sanas y caseras
Si te gustan los snacks saludables, apunta esta receta: estas galletas tipo flapjack de avena y pipas son fáciles de hacer, están llenas de fibra y energía, y son perfectas para el desayuno, la merienda o para llevar.Por ¡HOLA! Cocina
Este es el sorprendente desayuno que la reina Isabel II tomaba cada mañana
El que fuera cocinero de la Casa Real británica, Darren McGrady, revela algunas de las preferencias culinarias de sus ilustres miembros y desvela el curioso desayuno que tomaba cada mañana la reina Isabel II.Por ¡HOLA! Cocina
Desayunos con queso: 11 recetas deliciosas para la primera comida del día
De los quesos más frescos y suaves a los más intensos, incluso quesos en versión vegana… todos tienen cabida en estas ideas perfectas para arrancar la jornada de la forma más sabrosaPor Iraide Almudí
El desayuno más saludable: bizcocho proteico fácil, sencillo y esponjoso
No tienes que privarte de disfrutar un delicioso bizcocho, ya que existen numerosas alternativas sin grasas ni azúcar. Te proponemos una versión saludable de bizcocho proteico, perfecta tanto para el desayuno como para la merienda.Por Susana Baticón
Brunch en Madrid: 8 sitios donde desayunar sin prisas el fin de semana... o cualquier día
El desayuno tardío tiene cada vez más fans. La oferta en Madrid es enorme, tanto, que en algunos locales han optado por introducir el 'brunch all day' para disfrutar de unos huevos benedictinos cualquier día de la semana. Te contamos dónde ir a probar los mejores de la ciudad.Por Alicia Hernández
Desayunos saludables con huevo: 10 recetas fáciles y rápidas de preparar
Nutritivo, lleno de proteínas, delicioso y superversátil, ¡nos encanta tomar huevos a todas horas y especialmente en el desayuno!Por Susana Baticón
Queso batido para desayunar: ideas deliciosas para empezar bien el día
Con usos muy similares al que podemos dar al yogur, el queso batido tiene una textura más densa y un sabor menos ácidoPor Iraide Almudí
Cocina para mamá: 15 recetas para sorprenderla desde el desayuno hasta la cena
En el día de la madre podemos sorprender a la persona más importante de nuestra vida de muchas formas, y una de las que más le gustará, sin duda, será cocinar para ella. Inspírate en estas recetas especiales para sorprenderla desde el desayuno hasta la cena.Por Susana Baticón
Saludable y alto en proteínas, el desayuno que se hace en 10 minutos con 4 ingredientes
Huevo, aguacate, brócoli y espinacas, con estos 4 productos tendrás uno de los desayunos más saludables y ricos en proteínas ¡en tan solo 10 minutos!Por Susana Baticón
El bowl fácil y saludable que está arrasando: con ingredientes simples y lleno de sabor
Una receta rápida y nutritiva que conquista paladares y cuida tu bienestar.Por Jesús Brunet
Desayunos con kéfir: 7 recetas irresistibles para empezar bien el día
Esta bebida fermentada aporta grandes beneficios nutricionales y resulta tan versátil como el yogur.Por Iraide Almudí
Cómo hacer un brunch casero fácil y económico: Ideas y recetas para triunfar
Sorprende a tus invitados con este desayuno/almuerzo casero lleno de sabor, sin necesidad de gastar una fortuna.Por Jesús Brunet
Ni galletas ni cereales: 10 desayunos saludables para empezar el día con energía
Tanto si te gusta desayunar dulce como salado, aquí tienes un buen puñado de ideas sanas y muy ricas para la primera comida del díaPor Iraide Almudí
¿Por qué es tan buena idea tomar frutos secos en el desayuno?
La primera comida del día se presenta como un momento perfecto para incluir estos saludables alimentos en la dieta.Por Iraide Almudí
Formas deliciosas de agregar avena a tus recetas saladas
Aunque asociamos más su uso a opciones de desayuno o merienda, este saludable cereal también nos ofrece una gran versatilidad en el universo salado. Os damos algunas pistas en este sentido.Por Iraide Almudí
Huevos en purgatorio, para pecar sin culpa y desayunar con calma
Con este curioso nombre se conoce un plato napolitano que toman en el desayuno y se compone, entre otros ingredientes, de huevos, tomate, albahaca y guindilla. No te quedes sin probar los huevos en purgatorio, un pecado liviano y delicioso para saborear con calma, y conoce su historiaPor Susana Baticón
Receta fácil de tortitas de avena y plátano: el desayuno saludable que necesitas
¿A quién no le apetecen unas tortitas de vez en cuando? Date un capricho sin culpa con esta alternativa a base de avena y plátano maduro. ¡Y empieza el día lleno de energía! Por Susana Baticón
La fruta con el triple de fibra que el kiwi, perfecta para tus desayunos
Según la Fundación Española de Nutrición, las frambuesas tienen un aporte de 6,7 gramos de este nutriente, mientras que el kiwi apenas llega a 2 gramos.Por Iraide Almudí
Bizcocho de yogur: receta fácil y casera para un resultado suave y esponjoso
Una de las ventajas del bizcocho de yogur es que no necesitas báscula para pesar los ingredientes, pues se utiliza el mismo vaso del yogur como medida. Sigue nuestros consejos para conseguir el resultado más suave y esponjoso de esta receta imbatible de la repostería caseraPor Susana Baticón
Sándwich de aguacate, rúcula y huevo a la plancha
Los sándwiches son un magnífico tentempié, que puede encajar igualmente en el desayuno, la merienda o en una comida o cena ligera. Y este cumple todos esos requisitosPor Susana Baticón
8 hoteles donde desayunar se convierte en la mejor experiencia gastro
El congreso culinario Madrid Fusión celebrará la semana que viene la segunda edición del concurso ‘Mejor desayuno de hotel’, con ocho establecimientos de distintos rincones de España como finalistas. ¿Qué motivos han llevado a los organizadores a seleccionarlos? Os lo contamosPor Iraide Almudí
Desayunos saludables y variados: 10 recetas para reinventar tus mañanas
Entre nuestras propuestas encontrarás ideas muy sabrosas y fáciles de hacer, tanto dulces como saladas.Por Iraide Almudí
'French toast': el delicioso desayuno que, en realidad, no es francés
Es el mundo anglosajón el que bautiza así esta receta golosa que hoy vamos a cocinar en distintas versionesPor Iraide Almudí
Ideas de desayuno: ¿has probado los 'Pancakes' de avena?
Su elaboración es muy sencilla y pueden ser una alternativa ocasional para la primera comida del díaPor Iraide Almudí
Magdalenas caseras: la receta más fácil
Recetas de magdalenas hay muchas. Pero a unas buenas y caseras es muy difícil resistirse. Estos dulces, facilísimos de preparar, son un magnífico acompañamiento del café de por la mañana y también son ideales para tomar en la merienda. Por Susana Baticón
9 maneras de incluir la granada en tus desayunos
Aprovéchate de las propiedades nutricionales de esta rica fruta de temporada incluyéndola en tostadas, zumos, 'smoothie bowls'…Por Iraide Almudí
'Porridge': un desayuno sano, fácil y saciante
La avena es su ingrediente estrella. Un cereal cargado de propiedades nutricionales y muy saciante, al que puedes sumar infinidad de ‘toppings’: fruta fresca, frutos secos, semillas…Por Iraide Almudí