No es un desayuno muy habitual en casi ninguna cultura, salvo la china, que sí toma en la primera comida del día fideos calientes de pasta, concretamente en Wuhan. Pero Silvestre sorprendió contando hace unos días que él come espaguetis a la boloñesa para desayunar en numerosas ocasiones. Y no es que los prepare al levantarse, sino que son los que sobran de la cena del día anterior.
El actor castellonense se sentaba la semana pasada en el plató de El Hormiguero, junto a sus compañeros de la película La Fiera: Miguel Bernardeau y Carlos Cuevas. Los 3 protagonizan esta cinta inspirada en una historia real basada en la relación de 5 amigos apasionados del salto B.A.S.E. (La trama sigue a Carlos Suárez, Darío Barrio, Armando del Rey, Manolo Chana y Álvaro Bultó, explorando su pasión por el riesgo, la amistad y las trágicas pérdidas que sufrieron).
© @elhormiguero
© @miguelangelsilvestreMiguel Ángel confesó entre risas a Pablo Motos al respecto de su desayuno a base de espaguetis: "Por las mañanas y con hambre, me lo como; es bastante común en mí. Me encantan, me gustan tanto que por las mañanas pienso que es una buena oportunidad para comerlos".
Por todos es sabido lo mucho que se cuida 'El Duque' –al que empezamos a conocer a partir de la serie Sin tetas no hay paraíso–, tanto con sus rutinas deportivas como por su alimentación saludable. Y, de hecho, en la misma entrevista afirmó que esa mañana para desayunar había tomado un batido de proteínas y un poco de creatina –se suele tomar en polvo y es un compuesto que ayuda a producir energía rápida, mejorando el rendimiento deportivo y la masa muscular–.
Otra anécdota con pasta: queso rallado en el agua de cocción
Sus compañeros de película aprovecharon para echarle en cara al de Castellón una desastrosa pasta que cocinó durante el rodaje de La Fiera "en la que echó el queso y la pimienta en el agua de cocción". Él se defiende diciendo que es la primera escena que tuvo que rodar, "en la que tenía que hablar bastante mientras estoy cocinando (...) Me habían puesto tantas cosas para cocinar y estaba tan nervioso, que empecé y tiré los espaguetis en el agua hirviendo, eso sí que lo hice bien, y de repente empecé a rallar el queso encima del agua. Cortaron, y en la segunda toma hice lo mismo, pero con la pimienta en el agua".
Y añadía: "Yo sé hacer espaguetis, te lo juro, Pablo (...) Los compañeros decían que no se notaba, pero es que yo interpreto a Darío Barrio, que tenía una estrella Michelin". Finalmente, Salvador Calvo, el director, simplificó la escena y se conformó con que Silvestre echase la pasta en el agua mientras hablaba.
Miguel Ángel Silvestre y su afición foodie
Eso no quita para que Silvestre sea un gran apasionado de la cocina; de hecho, fue uno de los socios del restaurante Rhudo, junto a Álex González, Antoine Griezmann y Marcos Llorente, como socios, y Paco Roncero como asesor gastronómico, que cerró sus puertas a principios de este año. Y también participó en el libro solidario de recetas de diferentes celebrities, Come conmigo, coordinado por la experta en comunicación Chus Mantecón, con la paella rambal. El clásico plato valenciano, explica en sus redes, lo hacían sus abuelos los domingos para toda la familia en una masía a las afueras de Castellón y ahora son sus tíos los que han cogido el testigo y de ellos han cogido el testigo para aprender a hacerla. "Eso para mí es vida y alegría", escribe el actor.
© @miguelangelsilvestreAprendió a cocinar platos sencillos y de subsistencia desde muy joven, concretamente a los 13 años cuando vivía en la residencia de una academia orientada a tenistas de élite -su carrera deportiva se truncó por una lesión y cambió la raqueta por las cámaras de cine y televisión-. Y en más de una ocasión ha confesado que la gastronomía es uno de los atractivos que le gusta descubrir en los lugares que visita. Durante el rodaje de la serie Weiss & Morales en Gran Canaria y La Gomera, Silvestre habló de lo mucho que le enamoró la gastronomía canaria, destacando que hay “muchas excusas para volver a Canarias”.
Y entre los platos favoritos del Alberto Márquez de la famosa serie Velvet, además de los espaguetis a la boloñesa y la paella, están la tortilla de patatas, la burrata, pescados frescos, el chocolate con churros y el jamón ibérico y, para beber, una copa de buen vino tinto o un vermú con tónica.
Miguel Ángel Silvestre está inmerso en el rodaje de Carlota, junto a la cantante Belinda, basada en la vida de la última emperatriz de México. La artista y el actor trabajan juntos en la nueva gran apuesta de HBO Max, que ya ha iniciado su rodaje en Madrid. No sabemos si ya le habrá cocinado algún plato de pasta a la protagonista de la telenovela Amigos x siempre ni si le habrá propuesto desayunar alguna mañana sus famosos espaguetis a la boloñesa.
