El desayuno de David Bustamante: "Tomo huevos revueltos, aguacate, pan con jamón y tomate y frutos rojos"


El popular cantante empieza el día con una propuesta muy nutritiva, energética y saludable.


David Bustamante
19 de agosto de 2026 a las 18:30 CEST

David Bustamante es uno de los grandes cantantes de este país. Nacido en la localidad cántabra de San Vicente de la Barquera, se ha hecho un hueco importante dentro de la música por su enorme talento y su gran carisma, que le hicieron ser conocido a partir de la primera edición de Operación Triunfo. Suele presumir de su plena forma, ganada a base de esfuerzo y entrenamiento en el gimnasio, algo que acompaña con una buena alimentación que empieza desde el desayuno.

Bustamante cuida bastante su físico y su alimentación.© @davidbusta
Bustamante cuida bastante su físico y su alimentación.

Este gran artista, que ganó la undécima edición de 'Tu cara me suena' gracias a sus grandes imitaciones de cantantes, y que participó en el musical 'Ghost' y lo hará en 'El Zorro', que se estrena el próximo mes de noviembre, estuvo casado con la actriz Paula Echevarría, con la que tuvo a su hija Daniela, y hoy es pareja de la bailarina Yana Olina, a la que conoció en el programa televisivo 'Bailando con las estrellas'.

¿Qué desayuna David Bustamante?

David Bustamante, que está de gira presentando su nuevo álbum, titulado Inédito, para el que ha compuesto todas las canciones, cuida su cuerpo y su mente y, además del ejercicio, le presta mucha atención a su alimentación. 

A sus 44 años, se cuida desde la primera hora del día, primero con un gran paseo y actividad en el gimnasio y después con un desayuno supernutritivo y energético para afrontar con energía cada jornada. Según contó en el programa La Revuelta de David Broncano, el paso siguiente es ir al estudio con sus músicos.

Huevos revueltos y aguacate © Shutterstock
Huevos revueltos y aguacate son dos de los principales ingredientes del desayuno de David Bustamante.

En esta misma entrevista reveló con detalle cómo es su primera comida del día. Se compone de "tres huevos revueltos, aguacate, jamón, un pan de espelta con tomate, unos frutos rojos, fresas y arándanos". La idea para su desayuno, aunque varíe los ingredientes, es mantener los mismos nutrientes y alimentos del mismo perfil.

Los huevos y el jamón son el aporte proteínico; el aguacate está lleno de grasas saludables y de fibra; el pan de espelta, una variedad antigua de trigo, sacia y recarga de energía gracias a los hidratos de carbono; y el tomate y los frutos rojos tienen un gran poder antioxidante y ayudan a proteger las células frente al daño oxidativo. 

Los caprichos de David Bustamante

"Hay épocas en las que tiras de bollerías industriales y de todas esas cosas que no nos hacen bien. Pero cuando te apetece, pues te apetece", confesó el artista en La Revuelta. "Ahora estoy en mi peso y en mi porcentaje graso, como yo quiero estar, y me encuentro bien, fuerte y ágil para mi trabajo, para los conciertos. Porque si no, no hubiera podido aguantar esta gira que requiere muchísima energía", añadió el cántabro.

"Yo tengo el esfuerzo, el sacrificio, soy muy disciplinado, pero también soy una persona a la que le encanta comer y es lo que más me gusta del mundo. Entonces hay que saber qué es lo que hay que comer y cuándo poder permitírtelo. Hay que tener una relación con la comida saludable, que no se convierta en tu única meta y en tu única satisfacción", reveló el cantante.

Él ha contado en varias ocasiones que su plato favorito y que le recuerda especialmente a su abuela, porque lo preparaba cuando era niño, es el sorropotún, que se parece bastante al marmitako: lleva bonito del norte, patata, cebolla, tomate y pimiento, aunque tiene sus particularidades. De hecho, en 2023, David fue nombrado “Sorropotunero Mayor” de San Vicente de la Barquera, así que su afición por el plato va bastante más allá de una simple preferencia gastronómica.