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Recetas con mariscos de concha: pocas calorías y todo el sabor del mar

Ostras, berberechos, almejas... el mar nos regala una gran variedad de mariscos de concha para llevar a la mesa cocinados de muchas maneras distintasPor Susana Baticón

¿Sabes qué es un timbal? Aprende a preparar en casa este plato tan sencillo

No lo confundamos con el instrumento musical aunque se llamen igual. Relacionado con la comida es la forma en que servimos algunos platos dándoles forma con un molde. Sigue leyendo y te contamos cómo se hace y cómo se comePor Susana Baticón

Lasaña de gambas y espinacas

Por ¡HOLA! Cocina

8 ideas súper apetecibles de calamares y chipirones rellenos

Recetas de verano que siempre triunfanPor Susana Baticón

Cómete las 10 recetas tradicionales más importantes de la cocina vasca

Por Susana Baticón

Así, tus chipirones en su tinta quedarán perfectos ¡Toma nota!

Los chipirones en su tinta es uno de los platos más representativos de la cocina popular vasca. No son complicados de preparar pero llevan su tiempo y tienen su técnica. Te mostramos cómo hacerlo de la manera más sencilla para que te queden de fantásticosPor Susana Baticón

Espaguetis con muslos de pollo y langostinos

Por ¡HOLA! Cocina

Bocados con sabor a mar: 10 tapas imprescindibles

Por Susana Baticón

Clóchinas y mejillones ¿sabrías diferenciarlos?

Este mes de mayo empieza la temporada de las clóchinas, una joya criada en las aguas de Valencia, desconocida para muchos y alabada por quienes aseguran que es mucho mejor que los mejillones. Y tú, ¿ya las has probado?Por César G. Truco

7 ensaladas fáciles con conservas de lata

En un abrir y cerrar de ojos tendrás lista una súper ensaladaPor Susana Baticón

'Noodles' con langostinos

Por ¡HOLA! Cocina

Hacer una crema de marisco nunca fue tan fácil

También se conoce como 'bisque' y es uno de esos platos de sabor y aroma navideños. Te mostramos todas las claves para preparar la crema de marisco más sencilla y deliciosaPor Susana Baticón

'Bloody Mary' con ostra

Por ¡HOLA! Cocina

Ostras gratinadas con cava y pimienta rosa

Por ¡HOLA! Cocina

Pescados y mariscos: ¿por qué su aporte de grasas es tan interesante para nuestra dieta?

Por ¡HOLA! Cocina

Langostinos a la plancha con ensalada de pulpa de tomate

Por ¡HOLA! Cocina

Las mil formas de usar el cuscús en la cocina

Es un ingrediente que, aunque de origen incierto, nos llega sobre todo de las cocinas de los distintos países árabes. Con esta sémola de trigo duro podemos crear miles de platos, ya que, además de como guarnición, puede ser la base de multitud de recetas. Descubre a fondo el cuscús y un sinfin de maneras de prepararlo.Por Susana Baticón

Quisquillas o camarones, ¿qué tengo en el plato?

Si eres de los que aún no te aclaras si te han servido uno u otro marisco, no te preocupes; te contamos cuáles son sus diferencias y algunas recetas para cocinarlos en casaPor Marta Romero

Navajas asadas con jamón

Por ¡HOLA! Cocina

Ensalada de vieiras con setas

Por ¡HOLA! Cocina

Arroz caldoso de cigalas y gambas rojas

Por ¡HOLA! Cocina

'Risotto' de calabaza y vieiras

Por ¡HOLA! Cocina

Arroz meloso de almejas y gambas

Por ¡HOLA! Cocina

Pimientos rojos rellenos de bacalao y gambas

Por ¡HOLA! Cocina

Tapas y aperitivos veraniegos, saludables y súper fáciles de preparar

Cuidar la línea y la salud no significa necesariamente tener que renunciar a nuestro adorado tapeo. En casa o fuera de ella hay un montón de alternativas para que no renuncies a disfrutar de esta costumbre tan nuestra. Te proponemos las mejores ideas para tomar antes de una comida o una cena, fáciles, ricas y sanas ¡para disfrutar a tope sin dejar de cuidarte!Por Susana Baticón

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