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Susana Baticón
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Una impresionante barra de mármol de 14 toneladas, 2 cocineros a escasa distancia del público, platos deliciosos y de gran creatividad, música, luces... ¡una propuesta única en Madrid! Cada vez estamos más familiarizados con este bocado dulce, crujiente y tremendamente aromático que identificamos con las fiestas navideñas Se trata de un rollito con forma de cono, hecho con alga nori y relleno de diferentes ingredientes Se trata de un hotel boutique ubicado en Cantabria que, sin haber alcanzado un año de vida, ya se encuentra entre las aperturas del año y su cocina es, sin duda, uno de los mayores atractivos ¡Cómo nos gustan este tipo de platos! Están ricos, pero además nos encantan sus connotaciones de confortabilidad, tradición, cuchara y de compartir Aquí tienes las mejores ideas para preparar entre el lunes 20 y el domingo 26 de noviembre y comer bien durante toda la semana Lo ha elegido un jurado de profesionales en la sexta edición del certamen para escoger el mejor pan artesano de la capital No te pierdas nuestras propuestas para comer mojando y untando diferentes ingredientes en cremas, patés, salsas... No puede estar más de moda en nuestro país. Comerlo representa una experiencia gastronómica única y se parece mucho a la conocida 'fondue' Porque rezuma bosque y porque se inspira en distintos elementos de esta estación, como las setas, hoy queremos mostrarte qué ingredientes lleva y cómo se elabora Las estrellas de la música latina degustarán en Sevilla tres exclusivos cócteles del famoso 'barman' argentino afincado en España Esta institución entrega sus segundos galardones en reconocimiento de una gastronomía saludable, satisfactoria, sostenible y solidaria Y también para hacerlos con ellos. Somos muchos los amantes de las películas de animación y de los dulces. Estamos de enhorabuena porque acaba de salir un libro que aúna estas dos grandes pasiones Esta saludable carne, baja en grasas y de precio asequible, no falta en nuestra dieta. Aquí tienes 11 recetas superfáciles con las que no se falla Se trata de una elaboración deliciosa nacida en Los Andes, cuyo modo de elaboración hoy os mostramos de la mano de varios expertos Te proponemos nuevas recetas para tus comidas y cenas dentro del menú semanal del 13 al 19 de noviembre Seas o no vegano o vegetariano estricto, esta pasta te encantará y, además, tiene más proteína vegetal y más vitaminas y minerales que la pasta de cereales convencional Los asociamos con el verano, pero hay unos, los que tienen Denominación de Origen Protegida Calanda, que están de plena temporada Son un aperitivo muy popular especialmente en los países mediterráneos y nosotros te enseñamos cómo aliñarlas y darles toques diferentes En Alemania la ensalada de patatas o 'kartoffelsalat' no puede faltar. Nos inspiramos en ella para mostrarte distintas versiones Entre los meses de octubre y diciembre, llega uno de los tesoros gastronómicos más apreciados del mundo: la trufa blanca Sanas, fáciles y rápidas de preparar pero, sobre todo, ricas, así con nuestras recetas para comer y cenar esta semana Cada vez celebramos más esta fiesta y eso implica que se utilizan muchísimas calabazas. Pero como no queremos desperdiciar nada, toma nota de estas formas de aprovechar los restos Estos son los platos que ha degustado la familia real y sus invitados después de la jura de la Constitución de la princesa Leonor
