Ir al contenido principalIr al pie de página
Susana Baticón
Artículos recientes de Susana Baticón
Se llama El Fogón del Valle, lo regenta una familia colombiana, y es un referente de comida casera en la zona. Te contamos cuáles son sus especialidades y qué comió Felipe VI El empresario gallego consiguió que su famoso snack apareciera en la multipremiada cinta coreana 'Parásitos'. Nacido en Ferrol, fallecía este viernes pasado a los 91 años Desde que tenemos la 'airfryer' no paramos de descubrir multitud de elaboraciones que se pueden hacer con ella, como esta maravilla de bizcocho Cuando nos ponemos a prepararla, nos gusta hacer bastante cantidad y conservarla para tenerla disponible en cualquier momento. Te contamos cómo Cada vez cocinamos más productos con la freidora de aire, y el pescado es uno de los que más nos gusta cómo queda Sencillas y ricas recetas para comer y cenar todos los días de la semana El cocinero Carlos del Portillo es su alma mater y domina la cocina de pescados y mariscos como pocos Nacieron en la centenaria pastelería Rialto de Oviedo. La fórmula original no la sabemos pero nos inspiramos en ellas para proponerte una versión casera Estamos ante un plato presente en diversas culturas gastronómicas de los 5 continentes. En cada zona le imprimen su toque personal con diferentes rellenos y técnicas de cocción. Así los preparamos nosotros Te mostramos cómo hacer fruta rebozada y frita, un postre diferente que resulta delicioso acompañado de helado, ¡el contraste de temperaturas y texturas resulta espectacular! A pesar del tremendo boom hostelero que vive la capital, no podemos dejar de lado bares, tabernas y restaurantes centenarios que forman parte de la idiosincrasia de la ciudad No queda bien con cualquiera, hay que optar por las más dulces y menos picantes para un resultado 10 Aperitivos y tapas de cine para la noche por excelencia para el celuloide nacional, ¡te gustarán todas! La gastronomía en muchas películas siempre ha tenido un papel protagonista. Recuperamos los títulos más icónicos con sus respectivas recetas en las que el queso es la estrella Muchos de los restaurantes chinos de la capital preparan platos especiales por el Año Nuevo y aquí tienes nuestras pistas para disfrutar de la cocina china más auténtica. Volvemos con un nuevo menú semanal lleno de recetas fáciles, ricas y rápidas de preparar que te van a encantar y, además, te van a solucionar la semana De patatas están los recetarios llenos y el español es especialmente rico en ellas. Recuperamos esta elaboración, de origen rural, para ponerla como guarnición de Pimientos, brócoli, cebolla, espinacas, garbanzos... ponemos el mundo vegetal a nuestros pies para convertirlo en protagonista de estas recetas elaboradas en el wok Esta receta es muy sencilla y económica de preparar y el resultado no puede estar más delicioso. Toma nota de nuestro paso a paso y conseguirás un solomillo de cerdo al horno perfecto El arroz con pollo es una combinación infalible. Pero vamos un poco más allá y los sumamos a otros ingredientes para hacer 15 platos más que ricos Harina, leche y huevo son los ingredientes de las crepes. Necesitamos preparara varias para poder hacer estas irresistibles tartas con las que celebrar su Día Mundial Son sanas, variadas, equilibradas y, por supuesto, están ricas. Aquí tienes nuevas ideas para comer y cenar del lunes a domingo
