¡HOLA! Cocina

Artículos recientes de ¡HOLA! Cocina

Rollos de salmón ahumado y espinacas

Vieiras a la plancha con tartar de tomate

'Pancake roll' con queso azul, pera y nueces

Tartar de salmón y bacalao ahumado con crema de nécoras e hinojo

Bocaditos de patata, queso de cabra y mermelada de cebolla

Tartar mediterráneo

Galletas 'cracker' con 'mousse' de salmón ahumado y gambas

Cóctel de cangrejos de río con salsa rosa y rúcula

Galletas de eneldo con salmón ahumado

Pinchitos de salmón rellenos de frutas y verduritas

Tartar de zamburiña con perla de cítricos

Blinis con salmón ahumado

Rollitos de salmón ahumado y calabacín con mantequilla de salmón

'Carpaccio' de zamburiñas con espuma de pistacho

Cazuelita de langostinos al ajillo con pimiento rojo asado

Delicias de ostras y almejas

Rosas de salmón noruego ahumado con crema fresca

Milhojas de salmón noruego ahumado con manzana

Cóctel de ceviche

Albaricoques rellenos de paté de atún

Canapés de 'sashimi' de salmón fresco

Canapés de atún con mermelada de tomate

'Crumble' de 'foie' relleno

Blinis de salmón y remolacha

Chupito de cangrejo, aguacate y pimientos

Carpacho de vieiras y gambas

Ostras al natural sobre flan de espinacas

Almejas al cava sobre lecho de espinacas

Tartar picante de gambas con mostaza

Ostra con vieira, verduritas y legumbres

Brochetas de salmón a la brasa con piña y tallarines de calamar

Tartaletas rellenas de salteado de setas con jamón ibérico

Mini brochetas de pollo marinado con mango y tomate

Erizos frescos sobre picadillo de cebolleta y cilantro

Montadito de foie con huevo de codorniz y virutas de jamón

Aperitivo de gambas con puré de aguacate

'Crostini' con arándanos, queso brie y cebolla caramelizada

Patatas rellenas de salmón y queso

Gildas de ostra

Ragú de venado con frutos rojos

Manzana con caramelo y crema

Pastitas navideñas