Espaguetis con almejas al champán
Elegimos unos espaguetis para elaborar este plato pero podrías optar por cualquier otro tipo de pasta. Los vamos a cocinar con almejas, calabacines y tomate y utilizaremos champán también aunque...
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Si eres amante de la gastronomía y el vino, Jerez es uno de esos destinos a tener en cuenta para descubrir auténticas joyas enológicas y la mejor cocina andaluza. Aunque...
Hace casi dos años, Tamara Falcó sorprendía a propios y extraños alzándose con el trofeo del programa ‘Masterchef Celebrity 4’. El famoso ‘talent’ culinario (cuya nueva edición, acaba de arrancar)...
Estamos en plena vendimia, el momento en el que las bodegas recogen el fruto de sus viñas, cuidadas con mimo durante todo el año para elaborar, a partir de sus...
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La palabra 'Strogonoff' hace referencia a un plato de origen ruso que se hace con ternera troceada cocinada en una salsa hecha con cebolla, champiñones, nata, vino blanco y mostaza...
Por lo general, este plato de la cocina internacional, además de con solomillo de ternera o de buey, se suele hacer con vino blanco pero también queda muy rico con...
El kir royal, también conocido como kir royale, es un clásico cóctel espumoso francés preparado con champán y crema de 'cassis'-. Originalmente se hacía con vino blanco, en lugar de...
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Si no encuentras solomillo de buey, esta receta la puedes hacer perfectamente igual con el de ternera. La carne la cocinamos a la plancha y la servimos con una salsa...
Tintos, blancos o rosados; económicos o para bolsillos más desahogados; vinos para todos los gustos y de toda la geografía española... Así que, si tu padre es amante de la...
Si hay algo que hemos aprendido a valorar aún más después de este 2020, es la sensación de recibir invitados en casa, reunirse para celebrar los pequeños momentos que hacen...
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Las burbujas del champagne son protagonistas de nuestras copas y nuestros brindis durante estas fiestas navideñas. Y desde la bodega Laurent-Perrier, con motivo del lanzamiento de diferentes añadas de su...
No se trata de hacer alta cocina en casa, como afirma Mario Sandoval, sino de "hacer una cena inteligente que nos permita disfrutar de los invitados". Y, además de la...
El lenguado es un pescado blanco que admite multitud de elaboraciones. Lo vamos a cocinar en forma de filetes a los que daremos un toque navideño con champán y gambas...
Es la bebida navideña por excelencia, no hay ninguna duda. Seguro que en estos días, en tus copas hay cava y/o champán, además de para brindar, para tomar con el...
Hoy viernes día 4 de diciembre se estrena en cines -si, podemos ir al cine- 'El verano que vivimos', película en la que las bodegas y los vinos de Jerez...
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