'Piccata' de pollo con vino blanco, limón y alcaparras y pasta
Este es un segundo plato de la cocina italiana, que es muy fácil de preparar se elabora con pechuga de pollo y se aromatiza con vino blanco, limón y alcaparras...
Este es un segundo plato de la cocina italiana, que es muy fácil de preparar se elabora con pechuga de pollo y se aromatiza con vino blanco, limón y alcaparras...
Las tortitas de arroz inflado las puedes encontrar en cualquier supermercado, pero la idea aquí es hacerlas tú mismo para usarlas como tostas sobre las que poner una mezcla de...
Compramos unos muslitos de pollo para sazonarlos y asarlos en el horno con unos higos a los que añadimos vinagre balsámico y hierbas aromáticas. Es un plato que tiene un...
Atención a esta receta, perfecta para el verano, es ligera y fresca, pero competa al mismo tiempo. Aunque lo mejor es que es una invitación a disfrutar al aire libro...
Preparar pollo con una salsa de curry casera es tan sencillo y el resultado es tan sabroso y bueno que, si lo pruebas, ya no volverás a comprar salsas preparadas...
Son primos hermanos del cachopo asturiano, del flamenquín cordobés, o del San Jacobo, pero esta elaboración es originaria de Francia. El cordon bleu francés tradicional se elabora con filetes de...
La cocina del Magreb es aromática y colorida. Los guisos de pollo y cordero son suculentos y se llenan de contrastes entre los sabores de las especias, toques dulces de...
...
El pak choi es una de las variedades de col china. Las compramos en tamaño baby para este plato, un 'poke bowl' con una base de arroz vaporizado salteado con...
Pollo, bacón, queso y unas hojas de algún vegetal. Una mezcla clásica y deliciosa de ingredientes a la hora de preparar sándwiches o bocadillos. En este caso, el toque de...
Le llamamos pañuelos, empanadillas... Y son trozos de hojaldre rellenos, tanto en dulce como en salado, que horneamos y tomamos como aperitivo o tentempié en cualquier momento del día. Cebolla...
El orzo es un tipo de pasta de sémola de trigo con la forma de un grano de arroz. Con él se preparan recetas de lo más deliciosas y variadas...
La receta básica de esta ensalada clásica, de origen neoyorquino, lleva menos ingredientes que esta versión que te proponemos. A la mezcla de manzana, apio y nueces, le ponemos también...
'Cordon bleu' se le llama a unos filetes de ternera rellenos de jamón y queso, empanada y rebozada. Aquí utilizamos pollo, en vez de vacuno, y bresaola -que es un...
...
Llenamos de rojo los platos con el uso de los frutos rojos, cargados de propiedades antioxidantes y de unos matices ácidos y dulces que a una ensalada le encajan de...
Quizás no sea un plato para preparar a diario, porque requiere su tiempo, pero si lo haces para el fin de semana o para cualquier celebración, ¡te meterás a tus...
Para estos 'tacos' vegetales ponemos como base unas hojas de lechuga 'iceberg', pero te vale otra variedad e, incluso, unos cogollos o unas endivias. Las rellenamos con una mezcla de...
...
Esta es una ensalada ya no solo saludable -y baja en calorías-, sino de lo más completa en nutrientes porque lleva un poco de todo. Incorporamos proteínas a través del...
Es actualidad: