Crepes de pollo y champiñones
Se denomina crepe (del francés crêpe, y este a su vez del latín crispus, ‘crespo’) a la receta europea de origen francés hecha fundamentalmente con una masa de harina de...
Se denomina crepe (del francés crêpe, y este a su vez del latín crispus, ‘crespo’) a la receta europea de origen francés hecha fundamentalmente con una masa de harina de...
Presentamos aquí una versión 'exprés' de este plato especiado de pollo que cocinaremos en tarro en el microondas durante 6 minutos. Se trata de una de las recetas incluidas en...
Es, sin duda, una de las carnes más versátiles del mercado, además de asequible y saludable. Nos referimos al pollo, un básico de la cesta de la compra en muchos...
En algunas ocasiones comer en nuestro lugar de trabajo es sinónimo de hacerlo sin tener en cuenta unos hábitos saludables, tomamos cualquier cosa 'y cubrimos el expediente'. Y lo cierto...
Unas pechugas de pollo son de lo más socorrido para una comida o una cena. En este caso las cocinamos a la plancha o a la brasa y las acompañamos...
Los higaditos de pollo están repletos de nutrientes y si tienes reparo en comerlos tal cual -y tus niños también- esta es una de las maneras más deliciosas y suaves...
Esta receta no puede ser más tradicional. La cocina con cerveza es algo que viene desde muy antiguo. La bebida más famosa con lúpulo y cebada le da un toque...
¿A quien no le apetece un guisito casero cuando el frío acecha? Es un plato infalible, no solo para entrar en calor, sino para reconfortarnos hasta el alma. Las posibilidades...
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Gracias a la tradición en casi todos los ámbitos de la vida, somos lo que somos. Y en la cocina, concretamente sin unas buenas bases -con las técnicas y las...
Recetas de pizzas saludables hay -si buscas por Internet encontrarás bastantes- pero quizás locales especializados en esta elaboración no existan tantos. Y ahí es donde vio una oportunidad de negocio...
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El chilindrón es una elaboración propia sobre todo de zonas del País Vasco, Navarra, Aragón, Soria y La Rioja. Se emplea sobre todo para cocinar carnes como cordero o el...
Estamos ante una receta típica de la cocina francesa más tradicional, que no es otra cosa que un pollo al vino tinto. Utilizamos, eso sí, el tamaño pequeño de esta...
Pollo, bacón y ciruelas. Un plato de otoño sugerente y distinto a lo habitual. Estos rollitos de pollo rellenos de ciruelas y mozzarella son muy sencillos de montar y cocinar...
Este es un plato de la cocina tailandesa que se elabora con pato, carne de vaca, tofú, cerdo o pollo. Suele llevar entre sus ingredientes algunas verduras, leche de coco...
Es uno de los platos más famosos de la cocina tailandesa, una sopa que se suele hacer con marisco, pescado, verduras o pollo -gai- y que tiene un punto picante...
Al igual que su prima hermana la patata, el boniato (o batata) también queda estupendo relleno y asado la horno. En este caso vamos a usar como ingrediente principal para...
Si no has probado nunca esta delicia, estás tardando. Es una elaboración que aunque tiene origen punyabí, se hace en toda la India, aunque de diferentes formas según la región...
Siempre aprovechamos la temporada de granada, que está entre septiembre y noviembre, para incorporarla a multitud de platos. Es saludable, baja en calorías, tiene poder antioxidante ¡y está riquísima! Nos...
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