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Susana Baticón
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Comer en compañía -y para muchos también cocinar- es de lo más placentero que hay. Nada como el fin de semana para hacerlo, más tranquilos y relajados Mollete, candeal, payés, gallego... son algunos de los panes que más se consumen en España. Y también puedes prepararlos en casa De plato humilde pasó a convertirse en una de las más populares recetas llevada a Estados Unidos por los inmigrantes alemanes y escandinavos Pocos podemos resistirnos a unas tentadoras galletas de chocolate, sean del tipo que sean. Aquí tienes varias propuestas para que elijas tu favorita Tan solo necesitarás un mínimo de trabajo para preparar los ingredientes y el resto lo hará este maravilloso electrodoméstico por ti Están causando furor mundial en lo que a dulces se refiere. Si no los has probado aún, ¡estás tardando! Te decimos dónde y también cómo puedes hacer una versión casera. ¿Te apuntas? No está de más, una vez pasada la Semana Santa y la 'operación torrija', que nos pongamos manos a la obra esta primavera de cara al verano Además del imprescindible potaje de vigilia, con bacalao se pueden elaborar centenares de platos, ideales para estos días. Aquí tienes 10 de nuestros favoritos Aprovechamos que hoy es su Día Internacional para organizar una 'taquiza', como le llaman los mexicanos a una reunión con familia y amigos protagonizada por los tacos Su origen nos lleva al País Vasco, pero también es de los platos más emblemáticos en nuestro país de la Semana Santa. Para lograr que te salga una salsa ligadita y cremosa, toma buena nota de los siguientes consejos y dale al play para reproducir nuestra vídeo receta de bacalao al pil pil La más clásica sí, pero hay otras formas de cocinar este dulce icónico de la Semana Santa. ¿Te animas a probarlas? Nos vamos de ruta por algunas de las mejores pastelerías de Madrid para descubrir sus versiones de este icónico dulce ligado a la Semana Santa De vigilia o de Cuaresma, este es el guiso estrella de la Semana Santa. Aprende a prepararlo y también algunas alternativas más con otros ingredientes De la mano de 5 de los cocineros cántabros más destacados, se podrá probar la variada gastronomía de esta tierra en los próximos dos meses Forma parte de nuestra repostería más tradicional y es un dulce que cuando más se consume es en Semana Santa Tanto es así que lo ha elegido como el primer lugar de visita imprescindible en Madrid. ¡Y no nos extraña! Así lo ha dedicido un jurado formado por algunas de las personalidades gastronómicas más reconocidas Gracias al último libro de Ibán Yarza, tendremos todas las herramientas necesarias para elaborar pan casero de una forma fácil, con todas las técnicas, recetas y trucos ¡No la tires! Además de luchar contra el desperdicio, pondrás en práctica nuevos usos de este agua para muchas de tus recetas Cítrico y diferente porque esta fruta tiene un sabor amargo, que nos aporta interesantes matices en la cocina Charlar con este gurú británico dentro del mundo de este popular es un auténtico placer. Y lo hacemos a su paso por España para presentar una nueva ginebra Es uno de los rincones con más encanto de Santander. Recórrelo por dentro y descubre el palacio, el parque, un zoo, las playas... Hay combinaciones en la cocina como esta que dan lugar a platos no solo muy nutritivos, sino también llenos de sabor Los hay de todos los sabores y colores, dulces y salados. Te vamos a mostrar cómo hacer el más básico y al final te daremos otras recetas Te ofrecemos varias recetas para disfrutar este finde. Las hay para los más arroceros, los más clásicos, los golosos, los amantes de la pasta, los más viajeros...
