¡HOLA! Cocina

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Higos en 'camisa' de pasta filo

Turnedós de ciervo con arándanos

Crema de calabaza con salmón

Pasta con calabaza y nueces

Sopa de calabaza, zanahoria y ternera picante

Ensalada de quinoa con higos y gambas

Coca de queso de cabra, beicon y miel de romero

Coca llanda

Crudités de verduras con anchoas

Pollo a la cerveza

Cazuela de fideos malagueña

Brochetas de cordero con cuscús

Crema de leche con papaya

Caldero bretón

Tacos de fruta y ricotta

'Carpaccio' de sandía con queso Grana Padano

Espagueti de sandía con crema de queso fresca y mejillones

Dúo de atún con textura crujiente de chocolate blanco y virutas de frutos secos

Cebiche de crustáceos

Cebiche de Chifa

Ceviche de erizos

Bolitas de melón, fresquilla y papaya con helado de limón

Aguja ibérica con helado de cinco pimientas

Ensalada de pollo

Flamenquín de jamón

Pincho de morcilla con espinacas

Crema helada de tomate

Vasitos de atún con lichis

Salmonetes con puré de patata y picada andaluza

Salmorejo amarillo

Espaguetis con albóndigas a la siciliana

Conchas de pasta rellenas de jamón serrano

Tosta de pollo y champiñones

Quiche de verduras con tomate

Quiche de beicon, queso de Mahón y tomates ‘cherry’

Gallo con champiñones y tomates secos

Escalopines de aguja de ternera con verdura

Ensalada de semimojama con salmorejo y mojo verde

Piruleta de hueva de leche

'Muffins' de queso cremoso y mermelada de fresa

Arroz a la plancha

Gelatina de tomate sobre crujiente de pan