Bacalao con curry de lentejas
Atención a este bacalao con curry de lentejas. Ni es una receta de Semana Santa al uso, ni es un curry tradicional de la India. Es una deliciosa fusión de...
Atención a este bacalao con curry de lentejas. Ni es una receta de Semana Santa al uso, ni es un curry tradicional de la India. Es una deliciosa fusión de...
Las lentejas verdes de esta receta son muy utilizadas para ensaladas puesto que no desprenden la piel, son muy sabrosas y tienen una textura cremosa. Además, son especialmente ricas en...
Dos ingredientes universales, asequibles, saludables y muy ricos. Las lentejas y el pollo se convierten aquí en los ingredientes estrella de este plato único que es pura 'comfort food'...
Una receta muy saludable, repleta de hierro y fibra, que es perfecta para llevarse a la oficina, pues se puede tomar templada o fría. El aliño es, además, una deliciosa...
La variedad de lentejas naranjas es rica en hidratos de carbono, proteínas vegetales, fibra, vitaminas, minerales y, además tiene un bajo contenido en grasas. Por todo ello la incluimos en...
La batata también se conoce como patata dulce o boniato. Es un tubérculo ideal para prepararlo de mil formas distintas. Optamos por cocerlo y triturarlo, con otros vegetales, y lo...
Las legumbres cocidas son una alternativa perfecta para ahorrar una gran cantidad de tiempo. En este caso, las vamos a utilizar para preparar una ensalada, a la que también añadiremos...
Te presentamos una receta clásica de lentejas estofadas, con sus verduras incluidas, a la que le vamos a añadir unas castañas, para darle un toque especial. Las vamos a preparar...
Unos buenos ingredientes, su tiempo de cocción y mucho cariño... son algunas de las claves para conseguir que nos salga un plato de lentejas de 10. Pero no solamente. Por...
En el último capítulo de La Cocina de ¡HOLA!, Pepa Muñoz y Jorge Brazález, han querido volver a los platos más tradicionales de la gastronomía española con unas lentejas...
Una receta repleta de proteínas aptas para veganos, gracias a su base de arroz, legumbres y una deliciosa vinagreta de tomate con el aroma de las hierbas provenzales que más...
Este plato de nuestra cocina tradicional es tan fácil de elaborar como versátil, pues puedes sustituir las verduras que te proponemos por patata o calabaza, al igual que la cantidad...
Te presentamos una receta de sopa de lentejas. Le vamos a añadir pollo pero puedes hacerla estrictamente vegana/vegetariana con el uso de las legumbres, apio, calabaza, cebolla y un caldo...
La berenjena es una de las hortalizas más adecuadas para rellenar, debido a su carnosidad y a su piel. Es fácil de vaciar, se puede mezclar con una gran cantidad...
Las legumbres, además de comerlas enteras en guisos o ensaladas, son ideales para triturarlas y prepararlas en formato de crema o puré. La siguiente receta es una crema de lentejas...
Las ensaladas de legumbres son una opción perfecta para combinar todos los nutrientes necesarios en nuestra dieta. En este caso tenemos un poco de todo porque a las lentejas (que...
Comer ensaladas de legumbres es una alternativa fantástica a los platos de cuchara que habitualmente hacemos con lentejas, garbanzos o judías. Te presentamos una ensalada templada de lentejas, con calabacín...
Te presentamos una colorida y deliciosa ensalada templada que está repleta de nutrientes. Sus ingredientes principales -lentejas, remolacha y frutos secos- son de lo más interesantes, no sólo desde un...
Una receta rica en potasio, perfecta para el verano y elaborada por nuestra nutricionista, que es válida para vegetarianos y todos aquellos que quieran seguir una dieta baja en calorías...
Las lentejas caviar también se conocen como lentejas beluga por su apariencia similar a las huevas de esturión. Es un producto con unas características excepcionales como su terneza, no sueltan...
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