Ensalada de lentejas
Tipo: Legumbres Nº de Personas: 4 Autora: Rosanna de Leon (Recetas de los lectores). Pais: Venezuela Ingredientes:1kg de lentejas5 patatas1 lata grande de atún en aceite1 lechuga de 1kg aprox.1/4...
Tipo: Legumbres Nº de Personas: 4 Autora: Rosanna de Leon (Recetas de los lectores). Pais: Venezuela Ingredientes:1kg de lentejas5 patatas1 lata grande de atún en aceite1 lechuga de 1kg aprox.1/4...
Estofado de judías con codorniz; callos con garbanzos; potaje de pueblo manchego; lentejas estofadas con chorizo; gachas manchegas con torreznos; judías a la toledana... Son sólo algunas de las delicias...
Tipo: LegumbresNº de Personas: 4Ingredientes:1 taza de lentejas1 cebolla1 diente de ajo1 tomate1 o 2 cucharadas (de café) de curry medio1 manojo de espinacasAceite de oliva virgenPreparación:Poner en remojo las...
Tipo: Legumbres Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General aceite de oliva1 rama de apio1 cebolla1 puñado de judías verdes1 taza de lentejas1 puerrosal y pimientasalsa Perrins1 o 2 tomatesvinagre...
Tipo: Ensaladas Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General 200 gramos de bacalao cortado en láminas muy finas (como para 'carpaccio')8 tomates 'cherry'1/2 cebolla picada finaunas ramitas de cebollino1 huevo...
Autor: Martín Berasategui Tipo: Legumbres Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General 1 pizca de aceite de oliva1 calabacín1 cebolleta150 gr de lenteja pardinala parte blanca de 3 puerros3 zanahoriasPara...
Tipo: Legumbres Tiempo: 30 minutos Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General aceite de oliva3 chalotas4 lascas de 'foie' fresco1 bote de lentejas cocidas1 nuez de mantequilla200 ml de nata...
Tipo: Legumbres Tiempo: 30 minutos Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General 2 dientes de ajo1 cebolla200 gr de chorizo de guisar1 hoja de laurel2 tarros de 500 gr de...
Tipo: Legumbres Tiempo: 1 hora + 30 minutos Dificultad: Media Nº de Personas: 6 General 3 cucharadas soperas de aceite de oliva1 diente de ajo6 filetes de anchoa (de conserva)2...
Autor: Paco Roncero Tipo: Mariscos Tiempo: 80 Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General Seis kilogramos de bogavante300 gramos de cabeza de jabalí250 gramos de calabacínUn kilogramo de coliflor300 gramos...
Autor: Paco Roncero Tipo: Entrantes/Aperitivos Tiempo: 80 Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General 6 kg de bogavante300 gr de cabeza de jabalí250 gr de calabacín1 kg de coliflor300 gr...
Autor: Paul Heathocote Tipo: Aves Tiempo: 100 Dificultad: Laboriosa Nº de Personas: 4 General8 chalotes8 hojas de col rizada2 faisaneslentejas braseadas1 unidad/es de limón50 gramo/s de mantequilla200 mg de grasa...
Es actualidad: