Bocadito de atún con pepino y rúcula
Compra unos bollitos pequeños de pan crujiente para preparar estos bocaditos, que puedes servir como aperitivo. Los rellenamos de queso crema, rodajas de pepino y atún en conserva. Una opción...
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El 'wrap' es una variante del taco o burrito, hecho con tortillas mexicanas o pan de pita y los más diversos rellenos. En este caso, aprovechamos unas tiras de pollo...
El 'pulled pork' (en inglés literalmente ‘cerdo deshebrado’) es un tipo de cocción del cerdo a baja temperatura, que nos llega de Estados Unidos. Se hace para que la carne...
Sal del ABC a la hora del bocata en el recreo. Con esta tartera con bocadillo de ventresca con aguacate, pita con queso y plátano y frutas secas conseguirás que...
Comer fuera no debe ser una excusa para comer mal. Incluso la hora del bocadillo en el colegio (o en el curro) puede ser un buen momento para tomar algo...
Un menú ligero de dieta y comer fuera de casa son compatibles. Este táper de dieta con sándwich de queso cremoso con pepino demuestra que es posible. Es saciante y...
Los bagels son toda una institución en ciudades como Nueva York. Con la textura de un pan, pero con la forma típica de un donuts, son uno de los desayunos...
Esta vegetariana hamburguesa de remolacha no puede ser más original, rica y atractiva, con ese característico color. La acidez de la salsa de yogur que la acompaña contrasta con el...
Entre 2 rebanadas de pan podemos colocar un sinfín de ingredientes. El mundo del bocadillo se presta a una enorme creatividad. En esta receta vamos a utilizar una 'baguette' (este...
El salmón ahumado es un ingrediente perfecto para tomar en canapés, tostas o sándwiches. Combinado con manzana y queso crema se convierte en una pasta perfecta para meter entre dos...
El apio es un vegetal de sabor muy marcada que se usa, sobre todo, para aromatizar caldos, sopas y guisos. Pero, además, en crudo, para ensaladas o, como en este...
Los sándwiches de huevo siempre se han tomado, pero desde hace un tiempo, triunfan en redes como Instagram. Os proponemos una receta en la que, además de huevo cocido, vamos...
Esta sopa es ideal para cuando hace fresquito. Su toque especial se lo da el tomate asado y las hierbas aromáticas. La convertimos en un plato único, acompañándola de unos...
El pan de chapata es de origen italiano y se caracteriza por su crujiente corteza y su miga ligera. Es perfecto para preparar con él los bocadillos, montados o tostas...
Cada vez lo encontramos más presente en nuestros mercados. El pastrami está de moda. Esta carne roja, que se pone en salmuera, se seca, se le añaden algunos condimentos, se...
La escalivada es una de las recetas más tradicionales de la cocina catalana, aunque también está muy presente en Valencia, Murcia y Aragón. Es ideal como entrante, como guarnición y...
El 'bagel' es un pan ideal tanto para tomar en el desayuno como en la merienda. Su principal característica es que primero se hierve y luego se hornea. Su forma...
Entre dos rebanadas de pan se puede meter infinidad de ingredientes. Las posibilidades que nos ofrece un bocadillo son infinitas, desde el punto de vista del relleno, pero también de...
Es una idea con siglos de tradición: dos trozos de pan entre los que metemos cualquier tipo de relleno: vegetal, pollo, pescado, marisco, conservas, tortilla de patatas... Y casi todos...
El pan de chapata es de origen italiano y se caracteriza por su crujiente corteza y su miga ligera. Es perfecto para preparar con él los bocadillos, montados o tostas...
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