¿Es igualmente buena la fruta congelada?
En la sección de muchos supermercados podemos encontrar fruta congelada. Por ejemplo, es frecuente disponer de arándanos, moras, frambuesas.... frutos del bosque que son muy buenos para la salud gracias a sus antioxidantes. En el caso de que optemos por comprar estos congelados, ¿estamos haciendo bien, a juicio de esta nutricionista de Harvard? Para la Dra. Jung, no pasa nada si la consumimos, pero antes debemos asegurarnos de que no contiene azúcares añadidos.
- Arándanos, moras, frambuesas... Todos los beneficios