Torrijas

Recetas de torrijas para Semana Santa. Aprende a preparar torrijas caseras, torrijas al horno, en almíbar...El plato estrella de Semana Santa

Última actualización el | 23 de abril de 2026

Vuelve la cocina tradicional

Ni deconstrucciones ni modas: estos clásicos españoles regresan y nunca habían estado tan ricos

La cocina española recupera su esencia: recetas de siempre, hechas sin prisas y con técnica, que vuelven a conquistar por su sabor auténtico y su sorprendente perfección.

Torrijas bajas en calorías: más ligeras y mismo sabor irresistible

No renuncies al sabor ni a la textura del postre más clásico de Semana Santa, pero con menos calorías, y para ello hay dos maneras de prepararlo.Por Susana Baticón

Las torrijas más originales y deliciosas: de chocolate, de café o en forma de sándwich

Las clásicas son imbatibles. Pero de vez en cuando también nos gusta ponernos un poco más creativos. Si te ocurre lo mismo y vas a hacer torrijas estos días, echa un ojo a estas ideas.Por Iraide Almudí

Así se hacen las torrijas al microondas: con todo el sabor, pero con menos calorías

Desde hace unas semanas, no dejamos de ver el postre más emblemático de Semana Santa por todos lados, ya sea en las pastelerías, en los restaurantes o en las casas. Te proponemos una alternativa más rápida y ligera que la receta tradicional, ideal para quienes no disponen de mucho tiempo o no quieren ensuciar la cocina.Por Susana Baticón

La campeona de la Mejor Torrija de Madrid 2026 y las 10 imprescindibles para endulzarte la Semana Santa

Clásicas y novedosas. Las torrijas no pueden faltar en estos días y hemos elegido las mejores que puedes probar en Madrid, para disfrutar de esta dulce tradición.

De acompañante a estrella del plato: 12 recetas irresistibles con pan, del entrante al postre

Este año celebramos el ‘Día mundial’ de este alimento milenario convirtiéndolo en ingrediente protagonista de un buen número de recetas dulces y saladasPor Iraide Almudí

Las torrijas más irresistibles de Madrid: de brioche, sin gluten, con historia y disponibles todo el año

Las llevabas esperando todo el año... ¡y ya están aquí! Madrid se embriaga del aroma de este sencillo y tradicional dulcePor Alicia Hernández

Cómo hacer torrijas caseras con el toque de la abuela: crujientes por fuera, tiernas por dentro

Las torrijas son uno de esos dulces que cocinamos incluso fuera de temporada, pero cuando llega la Semana Santa, no pueden faltar en ninguna casa. En muchos hogares, preparar las tradicionales torrijas receta de la abuela es un ritual que se repite cada año. Para que te salgan perfectas, aquí te contamos algunos pequeños secretos.Por Susana Baticón