Te proponemos un paté para servir como aperitivo navideño que se prepara en un santiamén. Lleva pocos ingredientes, está delicioso y es muy fácil de elaborar. Lo vamos a servir sobre unas tostadas de pan de centeno. Sí te recomendamos que no lo tritures en exceso, que te quede con una textura un poco más gruesa.
Paté de salmón ahumado y rábano picante
10 min
fácil
4 comensales
© Age FotostockIngredientes
- 300 gramos de salmón ahumado
- 1 brik 1/4 litro de nata para cocinar
- 4 cucharadas de queso crema
- 50 gramos de rábano picante
- 2 cucharadas de eneldo fresco
- sal
- pimienta blanca
- pan de centeno
Preparación
- En el vaso de la trituradora echamos primero el salmón ahumado ligeramente troceado.
- Añadimos la nata, el queso crema, sal y pimienta.
- Incorporamos la mitad del eneldo fresco y los rábanos picantes.
- Trituramos pero sin dejar un a textura excesivamente fina.
- Pasamos el paté a un bol o a un tarrito y servimos con tostaditas de pan de centeno.
- Decoramos con el resto de eneldo fresco.
