)
30min
|
Fácil
|
4 COMENSALES
Espárragos blancos con jamón y queso
Espárragos blancos con jamón y queso
Por
¡HOLA! COCINA
Para esta receta vamos a usar unos espárragos frescos, que están de plena temporada a partir de marzo. Los cocemos, los envolvemos con lonchas de jamón cocido y de queso y los metemos a gratinar en el horno. Una receta súper sencilla, que es ideal como entrante.
- 16 ud de Espárragos blancos frescos
- 16 lonchas de Jamón de york
- 16 lonchas de Queso
- Sal
-
1.
Pela los espárragos y échalos en una cazuela con agua hirviendo y sal para cocerlos durante unos 10 minutos.
-
2.
Escurre y seca bien los espárragos.
-
3.
Envuelve cada espárrago primero con una loncha de jamón y después con otra de queso.
-
4.
Coloca los espárragos en una bandeja de horno con papel.
-
5.
Gratina los espárragos hasta que el queso se funda y se tueste ligeramente.
-
6.
Saca con cuidado del horno ¡y disfruta del plato!
Más recetas de
VERDURAS:
Últimas recetas:
