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Tostas de rúcula con parmesano
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clock 10min | easyFácil

Tostas de rúcula con parmesano

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Es tan sencillo como hacer una ensalada de rúcula (o cualquier otro brote verde) y queso parmesano con un buen aliño de aceite de oliva virgen y vinagre de Módena. Para cuando necesitas un aperitivo fácil y rápido en casa. Te recomendamos que uses pan de centeno.

  • 4 rebanadas de Pan de centeno
  • Rúcula
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de Módena
  • Queso parmesano en lascas
  1. 1.

    Cortamos unas rebanadas de pan de centeno bien finas y tostamos ligeramente.

  2. 2.

    Ponemos hojas de rúcula encima y rociamos con aceite de oliva virgen extra y unas gotas de vinagre de Módena. Espolvoreamos con unas lascas de queso parmesano.

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