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Crema de aguacate
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clock 03:10 | easyFácil

Crema de aguacate

2 PORCIONES

Crema de aguacate con semillas de granada

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En tan solo cinco minutos podemos tener esta crema de aguacate lista para disfrutar, si preferimos quedarnos con una textura más suave de la que nos indica la receta. Si no, deberemos esperar tres horas más, pero, sin duda, el aguacate bien lo merece.

  • 1 unidad de Aguacate sin piel y sin hueso
  • 4 cs de Mayonesa
  • 50 g de Aceite de coco
  • 0.5 unidad de Zumo de limón
  • 0.5 unidad de Piel de limón
  • 1 unidad de Cebolla morada
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Semillas de granada para decorar
  1. 1.

    Combinamos todos los ingredientes, salvo las semillas de granada, en el vaso de nuestra batidora y los mezclamos bien hasta que nos quede una crema homogénea. Rectificamos de sal y pimienta si es necesario.

  2. 2.

    Lo guardamos en la nevera durante, al menos, tres horas, para que se endurezca la crema y se desarrollen bien los sabores.

  3. 3.

    Servimos con semillas de granada espolvoreadas por encima.

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