Si te encanta el pollo, pero te apetece cambiar un poco y salir de las recetas típicas... ¡tienes que echarle un ojo a esta! Súper fácil y, lo más importante, saludable. ¿Por qué no la pruebas?
Ingredientes
- 4 muslos de pollo
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de salsa de curry
- 1 unidad de pepino
- 1 cucharada de semillas de sésamo negro
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharada de miel
- 1 pizca de sal
Preparación
- Desmenuza el cubo de caldo. Agrega el aceite, el curry y el sésamo. Cepilla el pollo con él.
- Pon el pollo sobre una parrilla a unos 200 grados aproximadamente 40 minutos girándolo unas 2-3 veces.
- Mezcla el jugo de limón junto con el resto de los ingredientes.
- Agrega el pepinos en rodajas y mézclalo todo bien.
- Finalmente sirve tu ensalada con los muslos de pollo.
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