Nos enfrentamos a una nueva semana en la que hemos de dedicar, entre otras muchas tareas, un tiempo a pensar las comidas y cenas de cada día para cocinar de lunes a domingo y, además de alimentarnos de la mejor manera posible, disfrutar en la mesa. Este menú semanal tiene como propósito ayudarte a planificar esta actividad tan cotidiana que, en ocasiones, puede llegar a estresarnos.
Es importante organizarnos en casi todos los aspectos de la vida, y la comida es uno de los que más debemos cuidar. Porque tiene una enorme repercusión en diferentes ámbitos de nuestro día: aprovechamiento de ingredientes, cuidado de nuestra salud, ahorro en la economía, etc.
En este contexto, te presentamos 14 recetas variadas, equilibradas y ¡riquísimas! No están elegidas al azar, porque hay una selección previa en la que tenemos muy presentes los productos de temporada, el tipo de platos que más apetecen en esta estación y la vertiente nutritiva de lo que tenemos que comer cada día para tener nuestro organismo y nuestra mente listos para afrontar de la mejor manera posible cada jornada.
MENÚ SEMANAL DEL LUNES 20 AL DOMINGO 26 DE OCTUBRE
LUNES
- Comida: Pollo guisado con verduras
- Cena: Tortilla campesina con jamón
MARTES
- Comida: Lubina con puré de patata y calabacín a la plancha
- Cena: Sopa de espirales y verduras con un toque de pesto
MIÉRCOLES
JUEVES
- Comida: 'Wok' de judías, pimiento rojo y salmón
- Cena: Gofres con puré de aguacate y huevo frito sin aceite
VIERNES
- Comida: Albóndigas de espinacas y parmesano con verduras guisadas
- Cena: Sándwich club de jamón ibérico
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