20min
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Fácil
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4 COMENSALES
Arroz rápido con curry y gambas
Si eres amante del curry... ¡esta receta te encantará! Es muy sencilla de preparar, apenas te llevará un poco más de 20 minutos y el resultado es absolutamente delicioso. Apunta bien todos los ingredientes para conseguir la excelencia. ¿Te animas?
Por
¡HOLA! COCINA
Si eres amante del curry... ¡esta receta te encantará! Es muy sencilla de preparar, apenas te llevará un poco más de 20 minutos y el resultado es absolutamente delicioso. Apunta bien todos los ingredientes para conseguir la excelencia. ¿Te animas?
- 500 g de Arroz
- 500 ml de Caldo de ave
- 2 ud de Cebolletas
- 1 cucharadita de Curry
- 300 g de Gambas
- 250 ml de Nata para cocinar
- Aceite de oliva
- Sal
-
1.
Picamos las cebolletas y las sofreímos con un poco de aceite en una sartén grande.
-
2.
Incorporamos el curry y el arroz.
-
3.
Añadimos el caldo y, cuando empiece a hervir, dejamos que cueza durante 15 minutos.
-
4.
Agregamos la nata y las gambas y dejamos que se cocine todo junto unos 4 minutos más.
-
1.
Rectificamos de sal y añadimos un poco de perejil picado.
-
2.
¡Listo para servir!
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