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Susana Baticón
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Lleva distintos tipos de carne, garbanzos, patata y tomate y se prepara en cazuela de barro. ¿Te animas a hacerlo con nosotros? Incorpóralos a tus desayunos con cualquiera de las siguientes 10 recetas y ¡seguro que repites más de un día! Esta bebida fermentada de la uva tiene mil usos en la cocina, pero en esta ocasión nos quedamos con el vino como ingrediente de diferentes salsas Hay muchas más variedades de este famoso emparedado, con otros panes e incluso sin ellos Rabas, anchoas, cocido montañés, sobaos pasiegos... ¡se nos hace la boca agua con la gastronomía cántabra! ¡Nosotros sí! Este plato japonés a medio camino entre una sopa y un cocido nos parece de lo más rico que se puede comer. Y también nos gusta hacerlo en casa Originario del norte de España, tiene algunas similitudes con el famoso marmitako. El primero nace en Cantabria y en Asturias, mientras que el marmitako tiene sus raíces en el País Vasco Como parece que el calor sigue sin darnos tregua, estas recetas te ayudarán a sobrellevarlo Te lo demostramos con 10 recetas que no pueden ser más ricas, fáciles y rapidísimas de preparar Este alimento icónico de nuestra despensa puede animar hasta la ensalada más ‘triste’ en cuestión de segundos. Si no te lo crees… ¡echa un ojo a estas recetas! Se celebra los próximos 27 y 28 de agosto en la localidad cántabra y este año distingue a la cocinera riojana Lucía Grávalos Están en su mejor temporada, son muy saludables y nos fascina cocinar con ellos tanto en platos dulces como salados
