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Ana Merodio
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Dicen que el olor es la forma más intensa del recuerdo, capaz de hacernos traspasar la barrera del tiempo y del espacio, y revivir con absoluta nitidez determinadas escenas y momentos acontecidos en el pasado. De ahí la importancia de cuidar cada esencia, cada aroma, cada elemento... este maestro es consciente de ello