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Prueba a utilizar verduras y hortalizas para preparar postres
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Prueba a utilizar verduras y hortalizas para preparar postres

Aunque a menudo utilizamos verduras y hortalizas en recetas saladas, también podemos convertirlas en sorprendentes postres. Te damos la receta de 9 de ellos.

27/07/2021 9:07 UTC Por Susana Baticón

Tarta de melocotón y mascarpone (y otros postres ‘top’ con esta deliciosa fruta)
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Tarta de melocotón y mascarpone (y otros postres ‘top’ con esta deliciosa fruta)

Aprovechamos la temporada del melocotón para incluirlo en postres tan ricos como estos

09/07/2021 9:07 UTC - Por Iraide Almudí

Tarta de melocotón y mascarpone
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Tarta de melocotón y mascarpone

Aunque en el terreno de la repostería asociemos su nombre, casi de manera inmediata, al delicioso tiramisú, el mascarpone es un ingrediente de lo más versátil para la preparación de numerosos postres. Esta tarta de melocotón es buen ejemplo de ello: un postre tan sabroso como resultón y de temporada. 

08/07/2021 9:07 UTC - Por ¡Hola! Cocina

¿Tartas y fruta? ¡Disfruta de esta deliciosa combinación!

Si eres fan de la fruta y de las tartas ¿por qué no disfrutar de las dos juntas? Nuestra propuesta de hoy son 7 tartas con frutas de todo tipo.

23/06/2021 13:06 UTC Por Susana Baticón

Mini tarta de hojaldre con frutas y crema a la almendra

Estas tartas son ideales para servir a tus invitados ya que son de tamaño mini, perfectas para poner de manera individual. La base es hojaldre ya comprado, que rellenamos con una crema a la almendra, cubrimos con fruta y barnizamos con una gelatina brillante para hacerlas más atractivas aún.

21/06/2021 16:06 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Tarta de queso fría con gelatina de mango

¿Hay algo más apetecible en verano que una tarta de queso fría -además de helados, granizados y sorbetes-? Probablemente no, y por eso tenemos la receta perfecta para preparar una deliciosa versión con gelatina de mango, que aunque puedes tomar durante todo el año es ideal para cuando empiezan a subir las temperaturas. Esta fruta tropical, además, está llena de propiedades beneficiosas para la salud.

14/06/2021 10:06 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Tarta de queso con gelatina de mandarina

Para esta tarta de queso, primero haremos una base de galletas de chocolate con mantequilla, sobre la que pondremos una mezcla de queso crema, yogur, huevo y leche condensada. Horneamos, preparamos una gelatina de mandarina para cubrirla y la enfriamos en la nevera.

01/06/2021 13:06 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Tarta de queso con gelatina de fresa

La tarta de queso es una de las recetas más populares que se puede elaborar de múltiples maneras. Todo depende de los gustos de cada uno o de lo que prefieras en ese momento: tarta de queso fría, al horno, con chocolate, con fresas, de frutas... Las combinaciones de ingredientes que puedes crear son infinitas. Esta que te proponemos es sin horno, con gelatina y mucho frío. El único inconveniente es que tendrás que dejarla un tiempo en la nevera para que se enfríe. De ahí que sea una tarta perfecta si no la necesitas con urgencia.

01/06/2021 12:06 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Tarta vegana de zanahoria con azafrán

Esta tarta vegana tiene dos partes. Por un lado, te mostraremos cómo preparar el esponjoso bizcocho de la tarta, a cuya masa le pondremos, entre otros ingredientes, zanahoria y azafrán. Y por otro lado, te enseñamos cómo hacer el 'frosting' vegano para cubrirla. Además de su fácil elaboración, te recomendamos esta tarta por que, al llevar ingredientes naturales, es totalmente saludable.

18/05/2021 16:05 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Tarta de ricotta, pera y panela

La panela es un edulcorante que tiene el mismo poder de endulzar que el azúcar, pero está sin refinar ni someter a ningún procedimiento químico. Lo vamos a emplear en su formato granulado -también lo hay en bloque- para preparar esta deliciosa tarta de queso ricotta y pera.

17/05/2021 16:05 UTC Por ¡HOLA! Cocina

8 tartas de manzana fáciles y totalmente irresistibles

La manzana es el ingrediente estrellas de estos postres que hoy os proponemos

13/05/2021 10:05 UTC Por ¡Hola! Cocina

¿Chocolate negro, con leche o blanco? Con estos 7 postres… ¡no tendrás que elegir!

Todas estas recetas incluyen entre sus ingredientes chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco

29/04/2021 10:04 UTC Por Iraide Almudí

15 postres espectaculares con huevo

El huevo es uno de los ingredientes indispensables en muchísimos postres. Te traemos los clásicos más populares.

28/04/2021 9:04 UTC Por Susana Baticón

Tarta a los tres chocolates

Sobre una base de galleta y mantequilla, similar a la que se suele preparar para muchas tartas frías de queso, iremos disponiendo las distintas capas de chocolate. La acción gelificante de la cuajada en polvo que emplearemos nos ayudará a que las distintas capas queden bien diferenciadas. ¡Vistosa, fácil y riquísima!

28/04/2021 9:04 UTC Por ¡Hola! Cocina

Quiches, tartas saladas y dulces… todo lo que puedes hacer con la masa quebrada

Descubre todas las posibilidades en cocina de la masa quebrada, entre ellas las populares y sencillas recetas de estilo 'quiche'

14/04/2021 10:04 UTC Por Iraide Almudí

Aprende a hacer el mejor -y más fácil- bizcocho genovés para tus tartas

Cómo hacer el bizcocho genovés

12/04/2021 10:04 UTC Por Susana Baticón

Cómo hacer la tarta tres leches en 10 sencillos pasos

Es uno de los postres latinoamericanos más tradicionales. Te mostramos qué ingredientes lleva y cómo preparar esta tarta 3 leches paso a paso.

06/04/2021 9:04 UTC Por Susana Baticón

¿Qué sabes del requesón?

Lo confundimos con el queso fresco cuando en realidad no lo es. Te sacamos de dudas sobre estas y otras cuestiones como en qué se parecen el requesón, la ricota y el 'cottage cheese' y, además, te proponemos 9 recetas.

24/03/2021 12:03 UTC Por Susana Baticón

Tarta de requesón al horno

Las tartas de queso son casi siempre sinónimo de éxito para cualquier comensal. Sencilla y rápida de preparar, te proponemos una, que cuajamos en el horno, cuyo ingrediente principal es el requesón -aunque también lleva un poco de yogur- y eso hace que el resultado final sea cremoso y jugoso.

23/03/2021 12:03 UTC Por ¡HOLA! Cocina