Tartas

La emotiva historia tras la tarta que Ana Boyer preparó en la final de ‘Bake Off’
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La emotiva historia tras la tarta que Ana Boyer preparó en la final de ‘Bake Off’

La ganadora del ‘talent’ de repostería elaboró en la prueba final una espectacular tarta inspirada en las películas de James Bond

04/04/2024 15:59 UTC Por Iraide Almudí

‘Bake Off’ celebra su gran final con una visita muy especial
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‘Bake Off’ celebra su gran final con una visita muy especial

Los exconcursantes vuelven esta noche al ‘talent’ para animar a los cuatro finalistas: Ana Boyer, Blas Cantó, Rocío Carrasco y Alba Carrillo

03/04/2024 10:02 UTC - Por ¡HOLA! Cocina

Los semifinalistas de ‘Bake Off’ reciben hoy la visita de familiares y amigos
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Los semifinalistas de ‘Bake Off’ reciben hoy la visita de familiares y amigos

Deberán echar una mano a los concursantes durante la realización de la primera prueba, en una nueva entrega del ‘talent’ que contará también con la visita del chef Joseba Arguiñano

19/03/2024 9:10 UTC - Por Iraide Almudí

La ‘muerte’ más dulce: si te gusta el chocolate, amarás esta tarta

La repostera Alma Obregón no da el ‘paso a paso’ para preparar la icónica tarta ‘Muerte por chocolate’, una de las recetas incluidas en su último libro ‘Disfruta de la repostería’

18/03/2024 11:54 UTC Por Iraide Almudí

Tarta de muerte por chocolate

‘Este es uno de los postres más clásicos de la repostería estadounidense. La primera receta publicada data de 1902 y, originalmente, se preparaba con chocolate de tableta y no cacao en polvo. Pero posteriormente se desarrolló y generalizó esta versión que combina el cacao en polvo con ese toque especial que le da el agua caliente o el café para aumentar la jugosidad y potenciar el sabor a chocolate’. Así se refiere a esta receta su autora, la repostera Alma Obregón. Una tarta absolutamente irresistible para los amantes del chocolate, cuyo paso a paso se incluye (entre otras muchas propuestas golosas) en las páginas de su libro 'Disfruta de la repostería'.

15/03/2024 9:49 UTC Por Alma Obregón

‘Bake Off’ rinde un emotivo homenaje a las madres de los concursantes

Será en la primera prueba del programa que TVE emite hoy, en una nueva entrega que también contará con la visita del maestro repostero Christian Escribà

12/03/2024 9:39 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Postres inspirados en cuadros famosos: el difícil reto de ‘Bake Off’

Los concursantes encaran esta noche la recta final del programa con una nueva entrega cargada de pruebas tan dulces como complicadas

04/03/2024 10:22 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Tartas de queso en versión ‘mini’: vistosas, fáciles e irresistibles

Hoy cocinamos este postre icónico en distintas versiones, todas, eso sí, en formato individual

01/03/2024 11:44 UTC Por Iraide Almudí

¿Fan del dulce?, ¿y de los pistachos? ¡Estas recetas están hechas para ti!

Celebramos el ‘Día mundial’ de este delicioso fruto seco sumándolo a estas ocho recetas golosas

26/02/2024 12:49 UTC Por Iraide Almudí

'Bake Off', de viaje por la repostería europea

Los concursantes deber afrontar esta noche retos como elaborar la icónica tarta ‘Charlotte’ francesa o unos deliciosos ‘cannoli’ sicilianos

26/02/2024 10:57 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Tarta de queso sin horno: la receta (supersencilla) que siempre sale

Hasta los menos ‘cocinillas’ pueden animarse a preparar este popular postre a base de galleta, queso cremoso y mermelada y obtener buenos resultados

23/02/2024 9:28 UTC Por Iraide Almudí

Cocina los mejillones como el chef Joan Roca… ¡y triunfa con los tuyos!

El prestigioso cocinero de ‘El Celler de Can Roca’ (Girona, tres estrellas Michelin) publica nuevo libro con la cocina mediterránea como hilo conductor. Os mostramos, a modo de aperitivo, tres de las recetas incluidas en sus páginas: unos mejillones al vermú, un ajoblanco con atún y, de postre, una espectacular tarta de cerezas

22/02/2024 9:44 UTC Por Iraide Almudí

Tarta de cerezas

Este postre es ideal para disfrutar de las cerezas cuando están de temporada. Una tarta tan vistosa como rica que nos llega de la mano de la gran chef Joan Roca. Se trata de una de las propuestas incluidas en las páginas de su libro 'Cocinar el Mediterráneo'. Para acompañar, el chef de ‘El Celler de Can Roca’ nos sugiere una bola de helado de nata.

21/02/2024 18:37 UTC Por Joan Roca

Tarta de queso sin horno

La tarta de queso es la reina de los postres, tanto en su versión horneada como en la versión sin horno. Este último es el caso de la receta que os proponemos aquí, con la típica base de galleta, relleno de queso crema y nata y cobertura con mermelada. Se prepara en poco tiempo, pero, eso sí, necesita varias horas de refrigeración para que la masa cuaje perfectamente.

20/02/2024 17:31 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Cocina práctica: ¿cuánto puede durar en la nevera una tarta de queso?

Es una de las dudas más recurrentes cuando preparamos o compramos este postre y no lo consumimos entero

16/02/2024 8:45 UTC Por Iraide Almudí

Romántico, fácil y riquísimo: el postre perfecto para celebrar San Valentín

Los expertos de las panaderías Turris nos dan una receta para homenajear a Cupido de la forma más dulce. Sus ingredientes: hojaldre, crema y fruta fresca

14/02/2024 16:03 UTC Por Iraide Almudí

Bake Off: la espectacular tarta de Blas Cantó dedicada ‘al amor de su vida’

En la segunda prueba del programa emitido anoche el cantante elaboró un postre inspirado en el gran amor que siente hacia su abuela Joaquina

13/02/2024 10:51 UTC Por ¡HOLA! Cocina

El amor, ingrediente estrella en la nueva entrega de 'Bake Off'

Este sentimiento está muy relacionado con las espectaculares tartas que los concursantes deberán preparar en el programa de esta noche

12/02/2024 10:42 UTC Por Iraide Almudí

Tarta de queso de La Viña: emblemática, deliciosa… ¡y muy fácil de hacer!

Este restaurante de San Sebastián es meca absoluta de peregrinación para los amantes de las tartas de queso. ¿Te animas a hacerla en casa? Si es así, aquí tienes el sencillo paso a paso

09/02/2024 11:40 UTC Por Iraide Almudí