Las 3 se usan mucho en repostería y a menudo las confundimos. Hoy nos centramos en la sablé, perfecta para poner como base de tartas, tartaletas, pastelesPor Susana Baticón
Tradicional, sin gluten, sin azúcar, con 'fondant'… te proponemos distintas versiones del popular ‘Carrot cake’, postre icónico que hoy celebra su ‘Día mundial’Por Iraide Almudí
Es temporada de naranjas y si bien es una fruta que por sí sola puede ser un postre excelente, la convertimos en protagonista indiscutible de unas cuantas recetas dulces que son ideales para este otoñoPor Susana Baticón
El restaurante toledano ‘Clandestina de las Tendillas’ se hacía recientemente con el primer premio del ‘II Concurso nacional de tarta de queso Manchego’ y su chef, José Manuel Gallego, nos muestra cómo hacerla en casa, paso a pasoPor Iraide Almudí
Al igual que utiilizamos el vino para cocinar, sobre todo platos salados pero también algunos dulces, hay algunos licores que le dan un toque especial a infinidad de recetasPor Susana Baticón
La repostera Elena Garmendia, del restaurante vigués ‘La Carpintería’, acaba de alzarse con el primer premio del ‘II Campeonato de España de tarta de manzana’. ¿Cómo preparar en casa este postre ganador? ¡He aquí la receta!Por Iraide Almudí
Isabelle Junot y Pepe Barroso conquistaron al jurado en la primera prueba del último programa gracias a una espectacular tarta de limónPor Susana Baticón
Muchos postres nos hacen transladarnos a cuando éramos pequeños. Da igual que seas un niño o no, edulzamos nuestra memoria y nuestro paladar con estas recetasPor Susana Baticón
Conoce todos los ingredientes y el paso a paso de esta tarta deliciosa creada para homenajear a quien reinó en Gran Bretaña entre 1837 y 1901Por Susana Baticón
Aprovechamos una fecha tan emblemática como el 4 de julio para reunir algunos de los dulces cuyo solo nombre nos hacen viajar con el paladar al país norteamericanoPor ¡HOLA! Cocina
Inspirada -por su forma- en la flor con el mismo nombre, descubre cómo se elabora este dulce a base de pequeños dados de bizcocho genovés, crema diplomática y almíbarPor Susana Baticón
Era la favorita de Margaret Tatcher y nosotros tenemos la receta que nunca falla y queremos compartir contigo. Plátano, 'toffee', nata montada... MmmmmPor Susana Baticón
Los expertos de Tartia (empresa especializada en repostería norteamericana a domicilio) nos dan la receta para preparar en casa este postre tan original como irresistiblePor Iraide Almudí
Los expertos de ‘Levaduramadre’ (panaderías y pastelerías de referencia en Madrid) nos enseñan a preparar su exitosa tarta de chocolate, entre cuyos ‘secretos’ de elaboración se encuentra la inclusión de mayonesa como sustituto de mantequilla o aceite. ¿El resultado? ¡Espectacular!Por Iraide Almudí