Ensalada mediterránea de patata y tomate con salsa 'tzatziki'
La salsa 'tzatziki' es una de las más populares de la cocina griega. Se elabora a base de pepino, yogur y menta, y resulta de lo más sabrosa y refrescante...
La salsa 'tzatziki' es una de las más populares de la cocina griega. Se elabora a base de pepino, yogur y menta, y resulta de lo más sabrosa y refrescante...
Las vinagretas elaboradas con mostaza son una opción fantástica para dar un toque diferente a los aliños de ciertas ensaladas. Es el caso de ésta que os proponemos aquí, a...
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Rellenamos unos chipirones con gambas, sus tentáculos, cebolla y vino blanco. Los cocinamos a la plancha y los servimos con una guarnición de espinacas y patatas cocidas. Una receta sencilla...
Esta es una receta muy simple que, aunque está inspirada en la ensaladilla rusa, de la fórmula original solo mantenemos la patata, el atún y la mayonesa. Le vamos a...
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Las 'jacket potatoes', o 'patatas con chaqueta' se llaman así porque con cocinadas al horno con su piel. Ligadas al recetario inglés, las más tradiciones suelen llevar mantequilla y queso...
Nos servimos aquí de la combinación infalible 'patata + huevo cocido' para preparar una rica ensalada a la que también sumaremos algunas verduras como judías, espárragos, rabanitos... Saludable, sabrosa y...
Es una de las ensaladas veraniegas por excelencia e ideal para llevar al campo o a la playa, eso sí, con la vinagreta a parte. Sus ingredientes básicos son patata...
Kartoffelsalat. Así es como se denomina, en su traducción literal del alemán, a la ensalada de patatas, uno de los platos más populares de este país centroeuropeo a la hora...
La ensalada de patatas es uno de los platos más populares de Alemania. Casi hay tantas recetas como cocineros las preparen. No obstante, se pueden dividir en dos grandes grupos:...
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La ensalada de patatas es uno de los platos más populares de Alemania. Casi hay tantas recetas como cocineros las preparen. No obstante, se pueden dividir en dos grandes grupos:...
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Como las chuletas de conejo son tan pequeñas, le pedimos al carnicero que nos divida 2 costillares en 4 partes cada uno. Los vamos a pasar ligeramente por harina y...
Es una de las guarniciones más clásicas que hay, para acompañar todo tipo de platos. Y aunque puedes encontrar numerosos preparados para mezclar con líquido -leche, agua y/o nata-, no...
Por lo general, este plato de la cocina internacional, además de con solomillo de ternera o de buey, se suele hacer con vino blanco pero también queda muy rico con...
La ensalada 'Niçoise', también llamada ensalada nicosia o nizarda porque se origina en Niza, se suele preparar con atún, patatas, judías verdes, huevos duros, tomates y aceitunas. Los vegetales van...
Os enseñamos a preparar aquí las deliciosas ‘Crocchè di patate’ típicas de Nápoles, también conocidas con el nombre de 'Panzarotti'. Unas croquetas donde la tradicional bechamel se sustituye por puré...
Compra unas patatas pequeñas para cocerlas, vaciarlas ligeramente y rellenarlas con pisto, unas lonchas de jamón ibérico y huevo frito de codorniz. Tendrás un aperitivo perfecto tanto para un bufé...
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