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50min
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Fácil
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4 COMENSALES
Pan tostado con queso crema y pimientos asados
Pan tostado con queso crema y pimientos asados
Por
¡HOLA! COCINA
Te rcomendamos comprar un buen pan, tipo payés, para cortarlo en rebanadas, tostarlo y untarlo con cualquier crema de queso. Encima vamos a poner unos pimientos rojos asados que puedes preparar el día de antes. Esta tosta nos encanta para desayunar, merendar o, si quieres algo ligero, también es perfecta para la cena.
- 4 rebanadas de Pan de hogaza
- 4 cs de Queso crema
- 1 unidad de Pimiento rojo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
-
1.
Precalentamos el horno a 200 grados.
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2.
Lavamos y secamos el pimiento.
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3.
Engrasamos ligeramente con aceite una bandeja o fuente grande.
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4.
Colocamos el pimiento encima y con la mano lo untamos con un poco más de aceite.
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5.
Echamos un poco de sal y horneamos unos 30-35 minutos dándole la vuelta a la mitad de la cocción.
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6.
Sacamos, dejamos enfriar, retiramos el rabito y las pepitas y lo cortamos en tiras.
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7.
Tostamos las rebanadas de pan y las untamos con la crema de queso.
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8.
Colocamos encima unas tiras de pimiento rojo asado.
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