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Tostadas de melocotón con queso crema y frutos rojos
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clock 10min | easyFácil

Tostadas de melocotón con queso crema y frutos rojos

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Aprovechamos aquí la temporada de melocotón fresco para preparar unas deliciosas y saludables tostadas. También utilizaremos queso crema, unas frambuesas y unas nueces picaditas (encargadas de dar ese toque 'crunchy' tan agradable a cada bocado).

  • 2 Melocotones
  • 1 barra de Pan
  • Frambuesas
  • Queso crema
  • Nueces picadas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Miel
  1. 1.

    Cortar unas rebanadas de pan y poner a tostar.

  2. 2.

    Lavar bien los melocotones y cortar en gajos si retirar la piel.

  3. 3.

    Untar las tostadas de pan con una capa generosa de queso crema.

  4. 4.

    Dispone encima de cada tostada 3 o 4 gajos de melocotón y 3 o 4 frambuesas.

  5. 5.

    Espolvorear por encima nueces picadas.

  6. 6.

    'Regar' con un poquito de miel o, si lo prefiertes, con un chorrito de buen aceite de oliva. Puedes terminar con unas hojas de menta.

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