El queso Mimolette tiene un inconfundible color naranja y presenta diferentes maduraciones. Con esta variedad francesa preparamos una sencilla receta de pasta a la que también añadiremos maíz, trocitos de beicon y un poco de salsa de tomate.
,type=downsize)
Espaguetis con queso Mimolette, maíz y beicon
30 min
fácil
4 comensales
Ingredientes
- 400 gramos de espaguetis
- 150 gramos de maíz
- 200 gramos de beicon en trocitos
- 200 gramos de queso Mimolette
- 1 unidad de cebolla
- 4 cucharadas de tomate frito
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta blanca
- tomillo
Preparación
- Cuece la pasta en agua hirviendo con sal el tiempo que indique el fabricante en el envase.
- Pela, pica y pocha la cebolla en una sartén con aceite de oliva.
- Añade el beicon y cocina un par de minutos.
- Incopora el maíz, el tomate frito, sal y pimienta y cocina 3-4 minutos.
- Escurre la pasta y añádele la mezcla anterior.
- Remueve bien, sirve en los platos y añade el queso Mimolette cortado en trocitos y unas ramitas de tomillo fresco.
© ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia.
TE PUEDE INTERESAR
ULTIMAS NOTICIAS