Para preparar esta sangría baja en calorías suprimimos el vino y hacemos un agua de pepino, lima y jengibre como base -que prepararemos el día anterior-, a la que añadiremos bolitas de melón, rodajas de pepino y menta fresca, ¡una versión súper refrescante y ligera para quitarte la sed este verano!
Sangría 'light' de agua de pepino y lima con melón
720 min
fácil
4 comensales
© Adobe StockIngredientes
- 3 unidades de pepino
- 3 unidades de lima
- 1 cucharada de jengibre seco en polvo
- 1 litro de agua
- 1 rama de menta fresca
- 8 bolas de melón variedad 'Cantaloup'
- cubitos de hielo
- 1 cucharada de edulcorante bajo en calorías
Preparación
- Lava, seca y corta en rodajas 2 pepinos y 2 limas.
- Echa en una jarra el agua, las rodajas de pepino y lima, el edulcorante, el jengibre y la mitad de las hojas de menta.
- Mezcla bien, mete en la nevera y deja reposar una noche entera.
- Saca de la nevera y cuela.
- Añade cubitos de hielo y remueve bien.
- Lava, seca, corta en rodajas el otro pepino y añádelo a la jarra.
- Lava, seca, trocea la otra lima e incorpórala también.
- Añade las bolitas de melón.
- Sirve en vasos y decora con el resto de la menta fresca.
