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Espaguetis con sardinas, hinojo, pasas y nueces
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clock 30min | easyFácil

Espaguetis con sardinas, hinojo, pasas y nueces

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Espaguetis con sardinas, hinojo, pasas y nueces

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Un plato con todo el sabor de la cocina mediterránea. Disfruta de esta pasta con toques de hinojo, que preparamos con pasas, nueces, cebolla y sardinas. ¡Una delicia de receta, sana y muy sencilla de preparar!

  • 400 g de Espaguetis
  • 1 trozo de Hinojo fresco
  • 1 cucharadita de Hinojo seco
  • 1 unidad de Cebolla
  • 8 ud de Sardinas limpias
  • 75 g de Nueces
  • 75 g de Pasas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta blanca
  1. 1.

    Cuece la pasta en agua hirviendo con sal el tiempo que marque el fabricante en el envase, escurre y reserva.

  2. 2.

    Pela y pica la cebolla y el hinojo fresco y rehógalos en una sartén con un poco de aceite, saca y reserva.

  3. 3.

    Salpimenta las sardinas, parte cada una en dos y cocínalas a la plancha en la misma sartén.

  4. 4.

    Mezcla la pasta escurrida con el hinojo y la cebolla e incorpora las sardinas, las pasas y las nueces picadas.

  5. 5.

    Sirve los espaguetis en los platos y espolvorea un poco de hinojo seco.

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