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Fácil
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¡HOLA! COCINA
En esta ocasión, te presentamos una alternativa que sirve tanto para después de un duro entrenamiento como para merendar de forma saludable. Este 'smoothie' o batido se compone de hojas de lechuga verde, alcachofas, manzana y yogur. ¡Pruébalo!
- Hojas verdes de lechuga
- 4 ud de Alcachofas
- 1 unidad de Manzana
- 1 Yogur natural cremoso
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1.
Limpiar y trocear las alcachofas. Poner a hervir en 500 ml de agua hasta obtener un caldo. Reservar y dejar enfriar.
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2.
Pelar y trocear la manzana.
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3.
Seleccionar unas 5 hojas verdes de lechuga.
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4.
Disponer el caldo de alcachofa en el vaso de la batidora, añadir las hojas de lechuga y la manzana troceada. Triturar.
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5.
Se pueden incorporar más hojas de lechuga al gusto.
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6.
Añadir el yogur y batir de nuevo hasta que quede homogéneo.
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