¡HOLA! Cocina
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Potaje de alubias, chorizo y apio
Te proponemos una alternativa al potaje “clásico”: en lugar de garbanzos lleva alubias y el bacalao lo cambiamos por chorizo. El toque del apio es inconfundible.
Bonito en rollo
El bonito en rollo se suele preparar con bonito del norte fresco, un pescado que solo se captura entre junio y octubre. Esta tradicional receta asturiana se sirve con una deliciosa salsa y nosotros le vamos a poner unas patatas como guarnición.
