¡HOLA! Cocina

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Crujiente de tarantelo de atún

Tacos de atún con salmorreta y guacamole

Milhojas de 'foie', manzana y anguila

Mermelada de pimientos amarillos

Arroz para 'sushi' (Receta Senén González)

Té de manzana, canela y menta

Ensalada hortelana con gambas y culís de tomate

Peras al vino tinto

Ensalada de queso de cabra con cecina

Ensalada templada de calabacín y berenjena

'Mariposas' de hojaldre

Ensalada 'viva la primavera'

Caviar de la montaña

Bocaditos de cuscús con coco y mango

Plátano en papillote con coco y almendras

Garbanzos con champiñones y beicon

Fideuá vegetal

Flan pudin con fresas y nata

'Brownie' con salsa de chocolate

Crema batida con frutos del bosque

'Focaccia' de alcachofas y aceitunas

Ensalada de anguila con verduras de primavera

Ensalada de espárragos a la vinagreta de pistachos

Brochetas de pollo tandoori con salsa de yogur y menta

Pastel de pollo de corral con dúo de purés

Pechugas con chalotas al vino tinto

Crema de vainas de guisantes con crujiente de jamón

Coca de recapte

Queso de cabra con mermelada de tomate

Huevos encebollados a la toscana

Vieiras a la plancha con mantequilla de naranja y ajo crocante

Pechuga de pavo rellena de manzana y nueces

Hervido valenciano

Guisantes con tocino y menta

Espárragos de Tudela con tres vinagretas

Peras en compota de uvas y arándanos

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Cóctel de cangrejo y aguacate

Filete de raya con calabacines

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Lasaña de queso y verduras

'Pizza' de la huerta

Raviolis de carrillera de cerdo braseada al vino tinto sobre fondue de tomate con albahaca

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Dulce de calabaza y helado de pistacho