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El puré, mil una posibilidades para sus guarniciones
Cuando aparecen los primeros fríos y lluvias del otoño, estas preparaciones se convierten en receta habitual de muchas mesas. Ya no sólo como entrantes, sino también como guarnición perfecta para infinidad de platos, tanto de carne como de pescado, aportándoles un sabroso contraste. Así, las posibilidades son innumerables, desde el clásico puré de patatas hasta los purés preparados con productos de temporada... Le proponemos algunos ejemplos.
Miercoles 10-10-2007
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